三明至江西骑行纪实 [组图]

时间：2005-10-27 来源：山里人户外作者：星辰【授权发表】
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　　三明至江西骑行纪实之一

　　2005年10月2日至6日

　　10月2日13：30，我们准时在三明市青少年宫集合。

　　根据天气预报，今天将有台风在福建沿海登陆，风力最大达到12级。我们与到莆田活动的队友已经联系上，得知他们平安，已及时调整了活动线路。

　　台风天气不利于到沿海出行，对于我们在高速路骑行倒是好日子。太阳曝晒的强度会大大降低，体能消耗也会减少。安全措施能到位，这样的天气骑行真好。

　　参加骑行的8个队员骑来铁骑，在老牛、黑鬼、酒鬼的帮助下，先进行装备自我检查。首先查车辆，从安全性能开始，一项一项地检查，发现问题，马上解决。酒鬼和黑鬼还带来自行车维修工具、充气筒，以便急用。

　　老牛的车车真特别，车子前后轮架上锁了好几个架子，有效地利用空间，多摆了好几瓶矿泉水。车把头上也锁上几个螺丝，老牛说是架大射灯用的。过隧道没有大射灯可不行。

　　车辆查好了，再查装备，然后再对查要求携带的食品和公共用品，少了及时补上。

　　15：00，我们骑行队伍准时出发。按事先商定，老牛打前，黑鬼断后，摄手自由人。每个队员都对好位置，不随便越位、落后。
我们从三明市青少年宫出发，由梅列区向沙县方向进发。

　　梅列原名叫尾历，1940年设置三元县时以谐音改称为梅列，始设梅列乡，国民党曾在此建造囚禁革命志士的集中营，到处是一片荒凉境地。解放后，随着大规模工业建设的发展，列东一带才逐渐繁荣起来。1963年起为三明地区行政公署所在地,1983年5月起为三明市直机关所在地,同时设立梅列区政府。

　　梅列区位于三明市区东北部，处武夷山脉和戴云山脉汇水区，属闽西北中低山地丘陵带。面积413.14平方公里，其中城区面积13.5平方公里。辖1镇2乡2个街道办事处。人口 11.4万人。通行闽中方言永安话。

　　梅列区属山区丘陵地带。中部沙溪河谷形成梅列盆地，西岸丘陵广布，坡度较缓，东岸阶地狭窄多高山、丘陵，向东急剧上升；东部中山山地，山岭向两翼延伸，构成东南向西北倾斜的地势，形成与沙溪走向平行的玳瑁山脉北段，最高峰锣钹顶海拔1537米；西部中低山地。闽江三大源流之一的沙溪流经境内41千米，支流有溪源溪、黄沙溪（上游渔塘溪）、薯沙溪、台溪、东牙溪、碧溪等。人工湖有枧甲水库等。

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　　三明至江西骑行纪实之二

　　2005年10月2日至6日

　　15：40，我们经过梅列区洋溪乡路口，进入沙县境内。

　　沙县位于福建省中部，面积 1815.09平方千米。辖7镇，8乡。人口23.83万。通行闽中方言永安话。

　　沙县为省商品粮、柑橘、李柰生产基地，重要林区县之一。农副产品有稻米、花生、甘蔗、茶叶（名茶茉莉银毫、乌龙黄金桂），烟叶（夏茂晒烟为上品，曾御封"烟魁"），笋干、香菇、板栗、猕猴桃、山苍子、油茶籽、棕片、苎麻、松脂、黑木耳、药材，枇杷、杨梅、桃、柿、梨，特产珍稀水果花柰，家畜良种夏茂猪。工业有化工、建材、纺织、机械、电力、食品、造纸、二轻等门类。玉露酒、沙县板鸭为传统名产。鹰厦铁路跨境54千米，设5站，公路以三福高速和正在建设中的三邵高速、国道205线，省道102、205线为主干。沙溪河道可通航20吨位船只。

　　主要城镇--凤岗：县人民政府驻地，曾名和仁、兴义。夏茂：1933年成立苏维埃政权，组成红军闽中独立团。青州：青州纸厂为全国大型造纸骨干企业之一。高砂：交通要道，沙溪航道、铁路、公路穿镇。湖源：南部山区集镇，海拔810米。琅口：古县为东晋沙村县治。

　　城区有沙阳八景中的"十里平流"、"七峰叠翠"。城东性天峰"二十八曲"和城北洞天岩、淘金山为宋代开辟的景区，富口七仙洞风景区为省级风景名胜区。城南有新建公园"沙阳乐园"。李纲旧居"寓轩"在城东兴国寺遗址。琅口茶丰峡孝子坊为县内保存最完整的清代大型民居。富口莲花山下荷山村有红三军团司令部旧址。大洛前村锣钹顶陈山寨为明代农民起义军领袖邓茂七（铲平王）的根据地，尚存插旗石、练兵场（三望坪）、试刀石、喂马槽、跑马道等遗迹。纪念地名胜古迹还有夏茂文昌宫、罗邦塔、天章阁、进谷桥、革命烈士碑，虬江水美土堡，南阳大基口虹仔窠唐代邓将军墓。

　　沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着"沙县小吃"招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、美国的太平洋旅游胜地--塞班岛也有"沙县小吃"的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。

　　沙县小吃品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃。

　　先说节令小吃：春节城乡都吃年糕、白果、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干；元宵节吃芋包子；立春吃春卷；清明吃清明果；农历四月初一烙粑，有甜有咸两种；立厦城乡家家户户食果；分为馅和无馅两种，传说是战国时期孙膑为瞒过庞涓装疯而特制的食品；端午节吃粽子、花椒饼、荷菜包；七夕又称七七节，是沙县民间儿童节日，是时家中有新入学的儿童，外婆要送小书包、雨伞、算盘、服装、小茶壶、糖塔和白糖光饼，祝愿学习取得好成绩；中元节又叫鬼节。这时新鸭、新芋上市，除了吃鸭子外，还做芋包吃，市上供应葡珠，有糯米做的和面粉做的两种，除了上供外，大人小孩都爱称上一、二斤做零食；中秋节除了吃月饼、白果糕，也吃芋包；立冬、冬至吃猪脚、糍粑,号为补冬；腊月二十三，龙王爷上天，常用岩酥、金钱酥、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。
地域小吃中，夏茂牛系列拥有60多种佳肴，还有芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍;南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干，郑湖的板鸭在沙县小吃系列中最具有名气。

　　常规普通小吃有：扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃，名不虚传啊！