户外自制皮萨[图]

　　玩户外运动，似乎就图个暴走自虐，风餐露宿，不过对每位驴友来说，经过了一天的攀爬徒步之后，最盼望的还是营地袅袅生起的炊烟。在越来越讲究FB的驴友中，啃干粮已经过时了，户外条件虽不能与家中厨房相比，但只要用心，还是可以吃得心满意足的。而且就算再普通的烹饪，此时吃起来也会是人间珍馐。

　　火枫美食大赛食谱--自制pizza所需原料：

　　面粉、酵母粉（前两样也可直接合并成自发粉，效果相同）、番茄酱、香菇、玉米、青椒、西红柿、洋葱、牛肉（或者鸡肉、猪肉、鱼肉等）、干肠（或者培根）、马苏里拉cheese、橄榄油（也可用色拉油代替）。

　　总计费用：16元左右（主要是cheese的费用高些，22元一块的cheese，我用了一半）

　　一、和面

　　取适量面粉（俺是用了2小碗）＋酵母粉，用温水（不烫手即可）揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵4个小时左右。大概还需要放些牛奶什么的。

　　二、pizza料

　　主要材料有：番茄酱、香菇（切片）、西红柿（切片）、玉米粒、青椒（切丁）、洋葱（切丝）、苏士风干肠（切片）（有培根更好，可是俺只在杂志上目睹过它的风采，超市里面寻不到它的影踪。或者用别的品种的肠也可以，asyouwish）、黑胡椒猪排（切丁）

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