新疆自助游全面指南2

时间：2003-04-04 来源：中国户外资料网 作者：菜驴
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　　新疆的主食主要有馕、氽汤，拌面、饺子、抓饭等等。馕是一种直径20厘米的烤面饼，里面有洋葱末，1元一个，不会放坏，可以作为干粮；还有一种叫做油馕，类似平时吃的油煎饼。氽汤是一种由白菜、萝卜、洋葱等切成丝，再和羊肉、面片一起煮的面食，一碗5元8元；抓饭由红萝卜、黄萝卜、洋葱等碎末与米饭混合做成，味道很好，每碗8至10元，还可以配上抓饭肉，每块2至3元。 

　　新疆的肉食以羊肉为主，有清炖羊肉，抓饭肉、烤全羊肉等。 

　　巴楚的烤鱼，博斯腾湖的“五道黑”鱼都是比较出名的。 

　　新疆除了吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨以外，还盛产苹果、梨子、西瓜等。伊犁苹果艳味美，名冠全疆；到了南疆可以吃到新鲜的无花果；伽狮瓜的味道比哈密瓜更爽更甜。 

　　干果除了葡萄干外，还有核桃，杏干、巴旦木等等。 

　　3、住： 

　　在新疆住宿比较便宜，房价基本是15-30元/人，并且供应热水。带卫生间的25-50元/人。偏僻的景点和旅游城市（如吐鲁番）房价较贵，哈纳斯市的湖边木屋60-100元/人，哈纳斯村里则20元/ 人。赛里木湖边的宾馆房价200元/间，可住在铁皮屋子或毡房内。 

　　4、行： 

　　（1）办理通行证：往哈纳斯自然保护区须在布尔津县办理通行证；往霍尔果斯口岸须在霍城办理；办往塔什库存尔干，红其拉甫口岸的通行证之前必须事先开好证明，在喀什市或疏附县的武警边防大队办理。 

　　（2）租车：新疆很大，景点比较分散，建议租车旅游。往哈纳斯路况较差，最好租用越野车，去哈纳斯途中风景优美，租车可随时停车拍照。租车每天费用约500-600元。吐鲁番旅游可租小车，租车费大概250元/天。 

　　5、特别提示： 

　　旅途中有的景点是特别值得一游的，如北疆的主要景点有：哈纳斯、赛里木湖、那拉提大草原、巴音布鲁克天鹅湖等等；南疆的主要景点有：喀什、塔什库存尔干、塔克拉玛干大沙漠、塔里木河等等。 

　　在新疆办理的通行证印有汉语和维语，有兴趣者可以收藏，但不能退回10元押金。 

　　另外，喀什每逢周五有穆斯林礼拜，周日有大巴扎，行程中最好安排在周五或周日到喀什。由于地处帕米尔高原上，喀什到红其拉甫的路线景色特别美，如果有兴趣，不妨带上星座图，可以在高原的夜空观星。
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