登山也要善待自己的胃 自制高山乌冬面[组图]

时间:2007-07-10 来源:中国户外资料网 作者:晕晕狼【授权发表】
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  提起方便食品很多玩户外的人纷纷摇头,特别是登山的,会大叹苦水,特别是埋怨方便面食实在是味如嚼蜡,无法下咽。最近我发现乌冬面还是可以挽救的,下面把做法跟大家分享。

  首先去采市采购来:乌冬面(真空袋装,内无调料),真空酱牛肉或兰州牦牛肉干(带油那种),四川盐菜,美极排骨汤料或鸡汤料等。

  做法:

  1-把酱牛肉取出剁碎,取一小包四川盐菜与之搅拌待用(见图)

  2-烧开水(500-800克)后,放入美极排骨汤料,文火一分钟再烧开后,放入乌冬面,文火煮三分钟,把味道闷进面里。

  3-把1号佐料放进锅,拌一下,一碗又香又可口的乌冬面就出炉了。吃一口绝对让你胃口大开。

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