贵州钓鱼台耍水品尝自制小菜

　　本次带队出行贵州钓鱼台耍水，大大的FB了一把，呵呵。先秀几张照片再进入正题。

被批腿的是断肠草同志

未开的荷花

　　现在言归正传了，说说我们做的几道小菜。

　　1、凉拌白菜、凉拌藤菜

　　制作过程：先用水把菜煮一下，然后放盆里，加麻油，味精，花椒，盐，醋，油辣椒，调和油老姜，大蒜然后搅拌均匀就可以了。

　　2、炒土豆片、炒南瓜丝、炒腊肉

　　炒土豆和南瓜丝很简单就不多说了，下油在锅里把油烧冒烟之后把菜丢下去然后就开始炒，起锅前加入盐，味精就可以了。

　　炒腊肉，先把腊肉煮一下，然后放切片放一旁。接着放少许油在锅里烧冒烟，然后放腊肉下去炸点肉出来，然后下蒜薹暴炒，起锅前放味精下去就可以了，切忌盐的比例，我炒的时候没放盐。

　　还有一张煎饼...

煎饼

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