三黄鸡收拾干净,控干水份,内膛抹盐,淋热油紧皮儿~~
姜片,葱结,抽,料酒,盐,白糖~~制成卤汁,放入香料袋,把那些香菇和笋,填进内膛里,压一个气即可~~
不解压,让他自然冷却,最好泡一夜,味道就进去了,转天捞出来,用泡软的荷叶裹上扎紧,上蒸锅~~~
蒸大约30分钟。冷却,控净汤汁,裹上锡纸,(多包几层,我怕吃一嘴泥)~~~准备工作完成~~
赶往武林大会之所在~~华山太远~~去不鸟~~咱就太行山吧~~
刚刚被册封的八袋长老在挖坑~您了这是要埋谁~~~