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户外美食

《户外私房菜》第八十九期 香煎孜然土豆粒

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第八十九期



本周推荐人:纳兰小7

本周户外私房菜:香煎孜然土豆粒

推荐理由:有烧烤土豆的味道,但又比烧烤的健康干净些,土豆软糯入味,适合夏季不想吃肉又想重口味的时候做。

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各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。

联系人:风之月弦GZ          QQ:2791929711


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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
主料:土豆

调料:葱、孜然粒、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、油

土豆洗干净

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
去皮

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
切成指甲大小的颗粒

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把土豆粒放入清水中浸泡一下

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
葱叶和葱白分别切碎

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
换水煮开放入土豆粒,加盐。

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
煮的时候要用筷子搅动,防止粘锅。

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
把水倒掉控干水分,起油锅下土豆颗粒翻炒。

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发表于 2016-7-25 15:17 显示全部帖子
加入适量的黑胡椒粉

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