毛细炉的优点是免预热，10秒就可以烧出最大火力，而且效率高，如果用双毛细炉还可实现两档火力调节，完美！经测试，75度酒精，室温23度，1升水，从点火开始，8:30秒可以烧开，效率刚好等于1个毛细炉用95度酒精。
我喜欢用75度酒精是因为无论任何药房都一定有，所以外出不需要特别携带，随买随用。而且毛细炉烧75度酒精火力很集中，不会像95度酒精一样串得老高不好控制。
当然了，如果在寒冷地区，两个毛细炉再配合95度酒精，那效率就更高了，1升水的时间大概6分钟应该就可以了。
如下图：配件都可以装到1.6升的锅里
下图是火力全开，75度酒精的火力集中，而且不怎么黑锅，基本不黑。反而烧95度酒精黑锅明显。
下图是用一小块铝片实现火力调节，灭火也是这块铝片简单高效，灭火时把这个铝片从左到右扫一下就可以了，焖饭有这个就很好了。
laang 发表于 2020-3-9 15:40
毛细炉是买的，闲鱼上38元一个那种，不过容量太小了，要两个才好用，包括酒精炉的外壳是自己做的，上淘宝定做的铝板。
laang 发表于 2020-3-9 15:40
就是这种酒精炉，很小的，不过效率十分高，节省酒精，但因为单用一个感觉不稳妥，老担心被风吹倒酒精做成火灾，所以两个一起比价放心。不知道这种酒精炉有没容量大点的，我看全网都是这种尺寸。。
火腿大猫 发表于 2020-3-13 00:39
75度酒精在很多酒精炉上的功率大概只有95度酒精的一半，我自己也在很多不通炉子测试过也如此。
75度酒精主要是任何药房一定有得卖，不像95度很多药房没有的。
在各种酒精炉都一样，75度在燃烧时火焰串得不高，95度会串很高不好控制。
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网友评论
可以买个烧气的，火风啊等等，都可以。。。
发表于：2020-3-29 13:07
支持支持。。。。。。
发表于：2020-3-29 07:45
学习了，谢谢纠正。
发表于：2020-3-13 12:50
这个不叫毛细式酒精炉。这个是微压式酒精炉。中国整个上下都在错误认知和宣传这个原理，主要是没理解啥是毛细作用原理。
发表于：2020-3-13 04:25
75的酒精和95的酒精烧起来有啥区别吗？
发表于：2020-3-13 00:39
楼主调火力的方法很实用
发表于：2020-3-9 19:14
基本都是diy的，要上闲鱼买才行。
发表于：2020-3-9 19:13
闲鱼38元一个大把。
发表于：2020-3-9 19:12
你好，是的，不过我钟情于75度酒精，哈
发表于：2020-3-9 18:58
酒精炉这个东西，虽然效率不高，但值得玩儿。除了炉子的设计制作外，使用50-95%不同浓度的酒精，也有不同的效果和利用价值
发表于：2020-3-9 15:50