14天漫游热情的西班牙—高迪、斗牛、足球上（七）

作者：karenluna 18708人关注 2019-11-12 09:53

马德里王宫
马德里王宫（Palacio Real de Madrid）建在曼萨莱斯河左岸的山岗上，是仅次于凡尔赛宫和维也纳皇宫的欧洲第三大皇宫，也是世界上保存最完整、最精美的宫殿之一，是波旁王朝第一代国王腓力一世下令修建的法国和意大利风格的皇家宫殿。由于历代国王都根据自己的喜好对王宫进行装饰，使得王宫带上了浓厚的个人印记和时代印记，如卡洛斯三世布置的寝宫、卡洛斯四世建造的镜厅和[colorrgb(136, 136, 136)]阿方索十二世钟爱的豪华餐厅。绘画长廊里收藏了各种绘画流派画家的作品，包括胡安•德•弗朗德斯的《天主教女王伊萨贝拉的多联画屏》、卡拉瓦乔的《莎乐美和施洗者约翰的头颅》，以及委拉斯盖兹和戈雅的作品。只可惜这么精美奢华的王宫内部禁止拍照。

[colorrgb(51, 51, 51)][size14px]王宫外部

骑士室

王宫大厅顶部的超大油画

Café La Tiaviata餐厅
从王宫出来已经是下午2点了，我俩都已经饿坏了，没有做更多停留，而是直接前往了提前让包车当地人帮忙预订的La Bola餐厅，打算在这个百年老店吃著名的马德里乱炖。可没想到的是，我俩的名字并没有出现在预订单上，跟前台沟通无果，只能现场预定当天晚上的座位。好在餐厅位置比较方便，看来只得晚上再来了。可是老公此时已经饿得开始发脾气，没有时间再寻找备选餐厅，随便路过了一家吃牛排的餐厅，老公死活就不走了。好吧中午就随便吃一顿。
进入餐厅，被服务员领到了里间。这间餐厅无论在装潢还是菜品方面都没有什么特色。上菜速度还算挺快，不一会儿我们要的牛排就端上来了。开始吃的时候感觉肉还挺嫩，可是越吃到最后，牛肉就越来越生，到最后干脆就是生肉！回想点菜的时候服务员并没有问我需要几分熟，可能这种熟度是当地人最受欢迎的吧，可是中国胃对于这种生肉还是有些恐惧的，怕吃完拉肚子，结果好大一块儿肉就这么浪费了！
吃了那么多半生肉，也算是填饱了肚子。怀着忐忑的心情离开餐厅，乘坐地铁前往拉斯文塔斯斗牛场，观看西班牙两大国粹的另一个：西班牙斗牛。

餐厅

半生牛排

Plaza de Toros de Las Ventas
斗牛（toreo）是西班牙国粹，风靡全国，享誉世界，至今已有好几个世纪甚至上千年的历史。尽管从动物保护的观点上看，目前人们对此存在争议，但作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动（杀牛供神祭品），13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动，后来演变为赛牛表演。现在西班牙拥有300多家斗牛场，而最大的是马德里的拉斯文塔斯斗牛场，可容纳2.5万人。但是由于斗牛比赛过于血腥，在2001年西班牙就已宣布禁止售卖斗死的公牛肉，之后许多城市都已经渐渐关闭了斗牛场，不再组织斗牛表演，所以现在如果还想看斗牛，就只能在西班牙马德里才能看到了。每年3月~11月是西班牙的斗牛季，这段时间一般周末会有一至两场。我们在马德里的这几天已经是斗牛季的最后几天，同时也是整个斗牛季的高潮，所以能在马德里现场看一场精彩的斗牛比赛也是非常幸运的了。特意提前在官网上选位子买票，但是要提前要前往早上去的斗牛换票处换票。

座无虚席
斗牛开场
一场斗牛由三个斗牛士出场，共斗六条公牛，每人两个回合。这三位斗牛士各有一套助手班子，包括三个花镖手和两个骑马的长矛手。其实对于斗牛而言，牛和斗牛士同样重要，因为它的受训练程度和凶猛性关系到斗牛士的吉凶，在历史上再出名的斗牛士都不免战死沙场，最后被牛挑死的命运。

西班牙斗牛Spanish Matador选用的公牛是一种血统纯正的野性动物，一般是生性暴烈的并非公牛，它们由特殊的驯养场负责牛种培育，经过四到五年即可用于比赛。但公牛那好斗的本性不是经人训练出来的，而是其天生的。其实斗牛选用的公牛都是色盲，所以无论你拿什么颜色的布去展现在它眼前，斗牛都是没有感觉的，只有摇动的物体才能激起它们的斗志。正式比赛的斗牛体重在四百到五百公斤之间。而见习斗牛士面对的一般是二三百公斤、三岁以下的牛。

整个表演以斗牛士入场拉开序幕，两位前导一律十六世纪装束，骑着马首先上场。他们径直向***就座看台跑去，请求他赐给牛栏的钥匙。此时全场异常安静，观众静待这神圣又庄严的场面。而后乐队奏起了嘹亮的斗牛士进行曲，乐曲声中三位斗牛士各自率自己的一班人马分三列同时上场。他们摆着特有的姿势绕场一周，随后来到***面前向他鞠躬致意，等斗牛士退场后。***反手一挥，号角吹响，也就是告示牛栏大门敞开，牛飞奔而出，即斗牛开始。

斗牛比赛开始

引逗
整个斗牛过程包括引逗、长矛穿刺、上花镖及正式斗杀四个部分。

引逗是整个表演开始。由于牛野性始发，所以由三个斗牛士助手负责引逗，消耗其最初的锐气。

几个回合过去，骑马带甲的长矛手出场，他们用长矛头刺扎牛背颈部，使其血管刺破，进行放血，同时为主斗牛士开一个下剑的通道。所骑之马都用护甲裹住，双眼蒙上以防胆怯。受刺后的公牛，会越发凶暴猛烈，因此长矛手稍不留神被掀翻刺伤也屡见不鲜。因此需要由三位助手上前引开公牛，也利长矛退场。

长矛手刺扎牛背颈部

插花镖
长矛手完成任务后，由花镖手们徒步上场，手执一对木杆制、饰以花色羽毛或纸、前端带有金属利钩的花镖，孤身一人站立场中，并引逗公牛向自己发起冲击。待公牛冲上来，便迅捷将花镖刺入背颈部，如果刺中，利钩会扎在牛颈背上，也起放血作用。由于作出瞄准、前冲、刺入的时间很短，且需判断牛的冲势，因此需要其动作干净利落。但也时常有人只能刺入一镖，或两镖皆不中，即会招来满场嘘声。

主斗牛士斗牛
最后手持利剑和红布的主斗牛士上场，开始表演一些显示功力的引逗及闪躲动作，而正常最精彩的表演也在于此。

刺杀阶段
在最后阶段，也是刺杀阶段，更是斗牛的高潮。斗牛士以一把带弯头利剑瞄准牛的颈部，而后既引逗牛向其冲来，自己也迎牛而上，冲上前把剑刺向牛的心脏。于是牛会在很短的时间内应声倒地。刺杀是最富有技巧的，斗牛士须将剑与眼睛齐平，踮脚，手水平下压，发力，剑入牛身后须抖腕使剑稍微左弯，以冲破心脏主心室，这要求很高的速度、力量和准确性。

如果牛被刺后，已失斗性，但由于剑刺得不够深或牛足够强壮，会暂时还不倒地而死，这时斗牛士会以十字剑或短剑匕首刺中牛的中枢神经部位，这时牛会立即倒地而死，之后装束着花饰的骡子车即会出场将牛拖走。

如果斗牛士表现出色，会割掉牛耳或者牛舌奖励给斗牛士以资鼓励，但是我们看的这场没有一个斗牛士获得此殊荣。

看完西班牙斗牛，真是心潮澎湃。一方面对斗牛士的勇猛十分敬佩，另一方面又对斗牛被生生刺死而感到血腥和残忍。但是作为西班牙长久以来的文化，能亲眼看到一场这么精彩的斗牛表演，还是很幸运的。

公牛已经开始口吐鲜血

斗牛士身上蹭了牛血

Taberna La Bola餐厅
乘坐地铁来到中午预订的Taberna La Bola波拉之家。这家被LP评为当地美食爱好者经常光顾的最传统的马德里餐馆，开业于1870年，是品尝马德里炖肉汤（Cocido madrileño，Madrilian stew）的最佳餐厅。尽管这家店坐落在不起眼的小巷子里，可大红色的招牌一下便能让人迅速认出。
一走进门，就能闻到厨房里飘来的肉香味儿，就像是回到家一样。根据推荐，点了镇店之宝的肉汤和乱炖。吃的时候，先将汤倒入到已经准备好的小细面条盘子里，初秋的欧洲已经微凉，这么一碗口感丰富的肉汤下肚，还是很满足的。喝完汤再吃肉，鹰嘴豆配上猪肉的清香与土豆一起简直是绝配。慢慢炖出的肉不肥不腻，不愧为这家拥有140年历史餐厅的镇馆之宝。
对于老外来说，这个绝对是美食中的美食了，但是对于中国人来说，由于跟中餐太像，所以并没有太多的惊艳。不过值得注意的是，这家餐厅只接受预订的客人，如果没有预订直接前往，是不受接待的。
吃完晚饭，又是晚上9点了。回酒店，早早休息。

餐厅

乱炖

肉汤
第十天注意事项及总结
1. 提前预约必去景点时间的是：①09:30—Localidades Galicia SL办公室、②13:00—马德里王宫、③17:30—拉斯文塔斯斗牛场看斗牛、④20:00—Taberna La Bola餐厅

2. 非常推荐前往阿穆德纳圣母教堂的穹顶，俯瞰整个马德里和王宫美景。但是这里需要每人花费8欧元的门票，里面的博物馆禁止拍照。

3. 如果不想浪费时间排队，强烈建议提前在网上购买马德里王宫门票，整个王宫内部禁止拍照。

4. 作为马德里12家百年老店之一的Taberna LaBola餐厅，只接受预订的客人，如果没有预订直接前往是不受接待的。

第11天
伯纳乌球场
今天的行程老公应该是最高兴的了，上午参观皇马主场：伯纳乌球场，傍晚观看马竞对战皇马的马德里德比足球赛，对于他来说，这一天简直是完美！
伯纳乌球场在1947年12月14日正式落成，目前可容纳120,000名观众，是世界最著名的足球场之一。作为世界上最著名的球队皇家马德里的主场，这里见证了诸如斯蒂法诺、普斯卡斯、罗纳尔多、劳尔和齐达内等永远的巨星，他们都在伯纳乌这片神圣的、带有著名的白色条纹的草场上驰骋过。作为巴萨粉丝的老公，来到这里参观更多的不是崇拜，而是尊重。尊重皇家马德里的历史，更是窃喜当前已经被巴萨踩在脚下数年。不过还是要换下巴萨的队服，穿身皇马的皮才好进去参观，否则肯定会被揍。于是早上出门的时候特意给老公找了一间白色阿迪帽衫，来开始这次参观之旅。

前往球场的地铁图

碰巧遇到一个骑自行车活动，起点就是伯纳乌球场

从买票排队长龙能够看出，皇马的粉丝是来自世界各地的，有些是出于对这支球队的尊重或者是名气，但我相信更多的人是带着朝圣的心态来到伯纳乌球场的。

首先来到的就是伯纳乌的顶层看台，鸟瞰整座足球场，就两个字：壮观。手机、单反和GoPro排队照。

接下来就进入室内参观，历史到掉渣的球星只能在照片和黑白影像中去纪念，没什么感觉，毕竟只是传说。从齐纳内、劳尔、c罗开始才是老公的菜。虽然是巴萨的死对头，但还是钦佩齐达内的优雅，劳尔的忠诚，c罗的效率。对于作为巴萨死忠的老公来说，在他的观点里，21世纪前的荣誉基本不关心，而近10年，完败巴萨。

各种奖杯

队服

各种高级显示屏

之后进入内场进行参观，可以触摸到球场草皮，可以享受教练区和球员区的奥迪座椅，更可以美滋滋的从球员通道跑向球场，感受一下巨星出场的感觉。在新闻发布区，也可以装一下新闻官，可惜没有下面的记者提问。在这里还可以参观球员休息室，每个柜子上都有球员的名字。

教练及球员休息区

球员休息区
Restaurante Botin
为了能让老公在这个唯一一项他热衷的活动多参观停留，所以并没有着急离开，而是不慌不张的在里面一直慢慢溜达，可是出球场的时候着实吓了我一跳，我们居然在一个球场里呆了3个多小时。中午预约的午饭时间是13:30，可是那时我们才刚刚离开球场。

于是乘坐地铁紧赶慢赶来到百年老店Sobrino de Botín餐厅，虽然比预定的时候迟到了将近1个小时，但服务员看我俩气喘吁吁的，也就让我们进去了。

Restaurante Botín是一家历史悠久的餐厅。从1725年开业以来，至今已经从未中断地营业了近300年，被吉尼斯纪录认定为全世界最古老的餐馆。海明威在西班牙期间经常来这里用餐，现在餐厅还保留着这位文学大师的专座。在马德里的小说诸如海鸣威的《太阳照常升起》、弗雷德里克·福赛思的《眼镜蛇》里都可以发现它的踪影。这家餐厅主要提供西班牙中部卡斯蒂利亚风味的传统菜，而且至今仍然使用着当年开业用的木烤炉。

餐厅

餐厅地窖，想在这里吃饭一定要提前很久很久很久预定

水果酒

前菜

厨师为我们现切烤乳猪

烤乳猪

烤羊排

餐厅厨房mini模型

马德里德比
美美吃过午饭，已经没有时间回酒店休息了，于是直接乘坐地铁前往卡尔德隆球场，看马德里德比。
无论是关注度还是竞技层面，可以说近几年西甲只有三支球队相互的比赛可以影响到联赛冠军的走势。近几年巴萨、皇马、马竞轮流坐庄的格局。由于老公很欣赏马竞匪帅西蒙尼，又是巴萨粉丝，所以近些年他对于马德里德比的倾向性很明显，就是喜欢皇马被虐…上半赛季巴萨虐完马竞虐，下半赛保持队形继续虐。说来也巧，大多能成功。
说道马竞主场卡尔德隆球场，真是比起伯纳乌可是低了一大截，无论设施还是历史都不在一个层面，球员身价也和皇马球员不在一个层面，可就是这么一支球队自从西蒙尼入住以来对皇马战绩是胜多负少，真是令他这个巴萨粉丝敬佩。考虑到皇马巴萨的财力，马竞的那次冠军应该近十年含金量最足的一次，当天这也仅是老公的个人观点。

马德里骑警，已经进入一级戒备

看到了被一群人拥着疾步走入球场的意大利名帅卡佩罗

马竞主场披着皇马的旗子，作死的节奏！

客场皇马球迷区

马德里德比就要开始啦！
比赛正式开始。马德里德比的球场气氛那是没的说了，正个球场都充满了火药味儿。特意在订票的时候选择了后排，就是怕这场球会有激动的球迷，出现打架斗殴的现象。比赛最终1:1握手言和。

教练都坐不住了

热情的球迷

比赛正式开始。马德里德比的球场气氛那是没的说了，正个球场都充满了火药味儿。特意在订票的时候选择了后排，就是怕这场球会有激动的球迷，出现打架斗殴的现象。比赛最终1:1握手言和。

教练都坐不住了

热情的球迷

最终比分1:1

第12天
今天我们将前往马德里的“卫星城”塞哥维亚，游览伊比利亚半岛保存最好的古[colorrgb(136, 136, 136)]罗马遗迹，参观白雪公主城堡原型的阿尔卡萨城堡，品尝当地乃至整个西班牙最为经典的美食烤乳猪。
由于前一天看球，回酒店的时候已经是深夜，所以今天早上并没有太早出门，早上9点才离开酒店。从[马德里前往塞哥维亚可以乘坐火车也可以乘坐长途车。本来一开始打算乘坐火车前往，但是在网上研究攻略之后才发现，长途车终点就在城区内，所以更为方便。La Seppulvedana巴士车站就在地铁L3的Moncloa站，45min一趟车，可以买往返票，比买单程便宜，而且回程可以买开放票，不过需要在塞哥维亚车站换票。单程路程约1h15min。

出门前往巴士车站
前往塞哥维亚的长途汽车站
在汽车站的自助售票机买了闭口往返票之后，乘车前往]塞哥维亚。之所以买闭口往返票是因为塞哥维亚长途客运站的工作人员下午6点多就下班了，如果晚上回来的话就只能自助售票，而且还是西语。为了避免看不懂西语换票不成功导致无法乘车回来的风险，算好了足够时间，买了晚上19:30的车票。不过后来由于风太大太冷，提早了一个小时就游览完了，此时车站工作人员还没下班，就帮我们换了提前一班返程的巴士。

人工售票窗口

上车口

前往赛哥维亚

塞哥维亚的巴士站就在城中间，一下车就能看到不远处醒目的古罗马高架渠。
古罗马水道桥（Acueducto de Segovia）是伊比利亚半岛上最雄伟、保存最好的古罗马遗迹，也是所在地塞哥维亚的象征，其形象被使用在塞哥维亚城的城徽上古罗马水道桥修建于公元1世纪，最高达28.5米，用167个拱门支撑，建造大渡槽的各个石块之间没有使用任何粘接材料。其水源来自17公里外的冷水河，水流在途中会过滤掉一些泥沙，通往老城中心的城堡和阿索格霍广场。水道桥将近两千年来一直运作良好，在15世纪与20世纪晚期，先后有教会主教与当地政府对其进行了修缮维护工作。水道桥至今还在引导流水，为塞哥维亚提供水源。

这一天的风实在是太大太大了，完全预估错了温度，衣服又穿少了，在桥上我俩完全被吹木。还要在这个“冰冷”的小镇呆上一天，想想就觉得有些恐惧。不过既然来了，该玩儿的地方还是要玩儿到，总不能在室内呆上一天不是。于是下桥，继续前往下一个目的地。
有风吹的好处就是刚刚还是乌云密布，过一会儿就变得晴空万里。特别喜欢走在各种小镇的老城区里，总觉得自己穿越到了那个年代，成为了那里的一道风景。

塞哥维亚大教堂
本来以为从古罗马桥走到塞哥维亚大教堂要很久很久，可是没想到，走着走着一转弯就来到了这里。
塞戈维亚大教堂（CATedral de Segovia）有“大教堂中的贵妇”的美誉，是西班牙修建的最后一座哥特式大教堂，其钟楼高88米，是西班牙最高的钟楼。西班牙历史上最伟大的女王伊莎贝拉一世——卡斯提尔的女王，就是在这里加冕登上王位的。

教堂正门
教堂登顶
之前以为这里不能登顶，门口买票的时候只是随口问了一下，没想到真的可以登塔楼。只不过这里塔楼得跟着解说团。每天只有3个团可以进去，时间分别是10:30、12:30、16:30，我们去的时候刚好是中午那场，赶上了旅行团。从教堂一角的铁门进入之后，铁门会被锁上，直到参观完下来之后才会由导游开门。

跟着教堂的解说员，爬着狭窄的旋转楼梯，感觉已经晕的不行的时候，终于来到了中间高度的一个小屋里。在这个房间导游给我们看了一个视屏，主要介绍了教堂的结构及历史。教堂建造在塞戈维亚古城的最高点，于1525年卡洛斯五世统治时期，由建筑师Juan Gil de Hontanon领导工程并开始建造。主教堂属晚期哥特式风格，是在1520年旧式罗马式教堂被火焚烧后的旧址上重新修建的，并利用了部分最初老教堂的残留建筑。老的主教堂本来与阿尔卡萨城堡相对而立，但在卡斯蒂利亚公社战争期间毁于一场大火。钟楼原来高达100米，改建后高度减少了12米，教堂后部半圆形拱顶上布满了无数小塔尖。外部护墙上的石狮子手上捧着的是塞哥维亚的省徽。

看完视频听完解说，继续往顶上爬，旋转楼梯几乎是原地转圈，到顶的时候已经晕的不行了。但当推开铁门来到钟楼最高平台的时候，看着尽收眼底的塞哥维亚美景，顿时清醒。当然另一个清醒的原因也是这里的风实在太大了，感觉自己都要被吹走了一样，这时候才体会到，有时候胖子还是有优势的…

狭窄的登顶楼梯

俯瞰整个赛哥维亚

风实在是太大太大了

其实是个钟楼

在钟楼真心待不住5分钟，大家就分分被大风吹得直往楼梯里钻。此时我已经透心凉得麻木了。从钟楼下来，才有时间好好看看这个教堂，不过并没有什么特色。

教堂内部

唱诗班乐谱

回廊

José María餐厅
已经被吹透的我俩急需吃午饭来吸取一些热量。于是来到包车小帅哥推荐并帮忙预定的百年老店José María餐厅，吃塞哥维亚必吃美食：烤乳猪。

烤乳猪属于西班牙中部菜，和中国的脆皮乳猪不同，西班牙乳猪的皮入口即化甘香无比，而且肉嫩多汁。这里的烤乳猪有“三三定律”：严格选用出生三周的幼崽(在此期间，它们只能喝母乳)，在炉里慢火烤三个小时，食客再花三个小时享用它。餐厅老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前，然后手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”，一横，二竖，将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里。如果你是名人，老板还会将瓷盘高高举起，然后猛地朝地上一砸，将盘子被砸得粉碎。这盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声，整个过程在30秒钟内结束，干净利索，这就是老板别具一格的欢迎仪式。