巢湖市紫微洞、龟山公园、柘皋古镇和银屏镇游记

作者：就是爱玩安徽 6768人关注 2023-8-21 16:21

2021年9月11日邀请好友zdw带我一起前往巢湖市游览。都是互相帮对方拍，所以这次我手机里只有我自己的照片。先后去了巢湖市柘皋古镇，巢湖市紫微洞、银屏镇张山村的古村落、张氏宗祠和明代古建筑岱山寺，银屏镇锥山村明代古塔龟山塔和巢湖市北郊的龟山湿地森林公园。除了本篇游记所到景点之外柘皋镇还有峏山白龙洞、典韦墓、会吴城遗址、孔子晒书墩、鲁彦周故居、杨氏国医馆等，银屏镇的银屏山景区内有1300多年花龄的唐代白牡丹和仙人洞，因为这个季节不是牡丹花开放的季节，也没去，还有我之前去过的东庵森林公园。此外在银屏镇芙蓉村的深山中还有没有旅游开发的三个瀑布，芙蓉村原始瀑布群（石壁子瀑布、鹰子窝瀑布、吴山瀑布）。银屏镇银屏山的游记游记中会有链接。芙蓉三瀑用的是我朋友圈中相识微信转发的图片。
巢湖市简介
传说巢湖流域在史前是有巢氏部落的活动范围，含山县凌家滩是距今6000年左右的具有高度史前文明的遗址。巢湖市在距今6000年间就有了稻作农业，出土的碳化谷物全部为稻。巢湖市商代称为南巢，是商汤灭夏后夏桀的流放地。巢湖市在春秋早期属于巢伯国，和合肥市区和肥东肥西的庐子国是同宗之国。周书《旅巢命》，青铜器班簋、鄂君启节的铭文都有先秦巢国和居巢记载。518年被吴国所灭，春秋晚期先后为吴、越、楚占领。前483年鲁哀公曾经到巢湖柘皋镇和吴王夫差会盟。战国属楚，秦代或者西汉初年在这里设置居巢县和柘皋县。隶属于治所在寿春（寿县）的九江郡。秦朝末年居巢人范增参加反秦起义。西汉中期以后属于治所在舒县（庐江和舒城）的庐江郡。东汉末年，曹操占据居巢，此后一直隶属曹魏。西晋在原居巢境内分设居巢、临湖、襄安，隶属庐江郡。东晋南北朝时期，大量移民移居巢湖，开垦森林，排干水泽，变为农田。东晋先属南汝阴郡（治所合肥）居巢县。东晋孝武帝太元年间（376-396年）改居巢县为南谯郡，辖居巢县、山桑县(今安徽省巢湖市南约二十里秀芙乡)等5个县。刘宋大明三年（459年），居巢易名蕲县，隶属刘宋南豫州（南朝宋后期以后南豫州治所在合肥）。萧齐因之。南梁547年置合州（治所合肥）；蕲所在的南谯郡属之，巢湖属合州南谯郡的几个县，巢城属蕲县。
从南北朝时期开始，巢湖地区长期被治所在合肥的政区管辖421年设南豫州（治所先后在历阳县（和县）和合肥），领南谯郡；刘宋大明三年（459年），居巢易名蕲，隶属刘宋。萧齐因之。南梁置合州（治所合肥）；蕲所在的南谯郡属之。（西汉到南北朝的州相当于今天的省）552年侯景之乱中侯景被杀，他的余党投降北齐，巢湖市并入北齐。梁朝末年北齐曾经派侯景的降将郭元建在巢湖训练水军，不久之后就被陈霸先派兵击败，陈军焚毁了巢湖水军全部舟舰3000多艘后撤走。573年南陈大军北伐攻占巢湖，579年北周在淮北地区击败南陈北伐军主力后攻占江淮地区，巢湖并入北周。
581年巢湖成为隋朝领土。隋朝时期，改合州为庐州（隋唐五代宋的州相当于今天的地级市，宋代的府则是皇帝做过知州的州升为府改的不代表经济zz地位。），治所合肥，这里分属庐州的开城（治所无为市开城镇）、扶阳（治所无为市芙蓉岭南麓的徐岗乡山水涧）两县，581年隋文帝杨坚派遣大将韩擒虎为庐州总管，利用巢湖训练水军，做渡江灭陈统一中国的战争准备，在589年，韩擒虎率领包括巢湖水军在内的庐州军团渡江和之前渡江的隋扬州军团夹攻陈首都建康（南京），最后俘虏陈后主，灭亡陈朝。618年（唐武德初）隋军将领陈棱率余部投降杜伏威、辅公祏起yi军，起yi军占领庐州，唐代于624年占领辅公祏起yi军控制的江淮地区，624年设置巢县，隶属庐州，唐朝末年合肥人杨行密占据庐州，907-937年属杨行密建立的杨吴，五代十国时期巢湖属德胜军节度使庐州（节度使和庐州治所都是合肥）巢县，937-958年属南唐，958年庐州并入后周，960年并入宋朝，978年-1276年从庐州划出，先后属于无为军和镇巢军，1128-1276年隶属于以庐州为首府的淮南西路（唐代和宋代的道和路相当于今天的省）。1141年发生在柘皋镇的宋金柘皋之战中，以步兵为主的宋军巧妙利用地形，采用合理的战术大破有精锐重骑兵“拐子马”的金兵，扭转江淮战局，收复庐州合肥和江淮全境。1161年庐州被金兵占领后，宋军将领杨椿曾经率领从庐州突围的守军和巢湖水军退守姥山岛和巢湖南岸，阻止了金兵得到渡江军舰，召集流散士兵，做恢复之图，最后收复庐州。1276年，元军占领淮南西路首府庐州（合肥），南宋淮西制置使夏贵投降，镇守巢县的宋守将洪福忠贞不屈，拒绝投降，带领数千军民继续守城。元朝让对洪福的老上级并且有过救命之恩的夏贵诈称其是假投降，时年80岁的夏贵邀洪福到军营处商量抗元，诱捕sha 害了洪福，随后攻破巢县，tu城。元代属庐州路（治所合肥，元代的路相当于今天的地级市），元朝末年巢湖人是巢湖抗元水师的主力军。1355年朱元璋sha 死巢湖水军首领李普胜，招降了巢湖水军的大部分人马，依靠巢湖水师渡江攻占采石矶、太平路（当涂县）和集庆路（南京）。明清属庐州府（治所合肥，宋、明清的府相当于今天的地级市）。明代修建了巢湖古城墙，建设了今天还完整保留下来的巢湖护城河。明朝初年巢湖地区因为战乱人口稀少，朱元璋和朱棣迁移百姓到巢湖定居移民主要来自江西、徽州、苏南等地。明清巢县城城内空间1.2平方公里，是当时安徽境内规模较大的县城。1635年和1642年张献忠率军两次占领巢县，所到之处qiang劫百姓，还烧毁柘皋镇房屋，纵容士兵sha人。1645年清朝占领巢县，1645年-1648年和1658年巢县人积极参加配合抗清斗争。1854-1862年，巢县是太平军和清军拉锯战的战场，巢县人口损失了70%。民国时代属于庐州地区（治所合肥），1926年巢湖人李克农加入gong chan党，为我党情报和外交工作工作35年作出突出贡献。1929年巢湖人张治中在家乡巢湖黄麓镇洪家疃创办黄麓师范学校。1938-1945年巢湖被日军占领，巢县城和黄麓、烔炀、中垾等淮南铁路沿线乡镇和中庙、柘皋等重要城镇都被日军占领。抗战给巢湖造成极大破坏，抗战期间巢湖人口减少了60%，60%的土地抛荒。日军还在巢湖制造了的包括温家套can 案在内的多起对平民进行集体tu杀的can 案。掠夺巢湖的农产品资源，抢jie银行。共chan党游击队以巢湖东北部和西部的银屏山区为根据地继续抗日。1949年1月巢湖解放。解放后巢湖从合肥划出，设置巢湖地区，以地区公署驻巢县，1984年改巢县为地级巢湖市。1999年设置地级巢湖市，2011年重新划归合肥。这个县的旅游景点主要有中庙镇、姥山岛、巢湖、紫薇洞、龟山公园、半汤温泉、三瓜公社、郁金香高地、银屏山、柘皋老街、烔炀老街、芦溪湿地、月亮湾湿地、三将军故居（李克农、张治中、冯玉祥）等，还有没有开发的巢湖水下古城遗址——唐咀遗址等好几十处。每个乡镇都兼具人文古迹和自然风光。这个县的特产食材有巢湖银鱼、白米虾、小毛鱼、大闸蟹、湖鲜酱、虾酱、毛鱼酱、巢湖麻鸭等。有出了巢湖没有的茶叶品种巢湖银尖、都督翠茗、大秀云雾、百牡天池。其中巢湖银尖是合肥境内仅次于庐江白云春毫的本地茶叶品种。巢湖的银鱼蒸鸡蛋、炒白米虾、大米锅巴、朝笏烧饼、凉拌干丝、甘蔗和枇杷比合肥其他地方出产的好吃。巢湖区别于合肥其他地区的特色菜有苏湾皮圆、巢南捶肉、中垾小罐汤、槐林汆鱼、板栗仔鸡、面鱼豆腐、巢湖卤菜、巢湖四喜圆子。“荷塘三魁”、“鲜鱼不下锅”、“秘制不老鸡”、“清蒸刀鱼”、“辣炒河蚌”、“麒麟白丝鱼”、“满载而归”、“石锅白鱼”、“铁板香菇盒”、“盐水大青虾”等。合肥其他县区没有的点心还有有柘皋早茶中的炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴，烔炀玉带糕、一品贡糕等，特色工艺品有纳入国家非遗的巢湖纸笺（黄麓镇的“掇英轩”牌纸笺最有名），散兵镇和银屏镇出产巢湖石（北宋时代就被用于构造假山，比较像太湖石，但是比太湖石更透，有更多孔洞，小部分还像灵璧石），此外还有石材、石雕、珍珠、刺绣、竹雕、折扇和羽毛扇、庐州木雕、树雕画、仿古画艺术、洪氏银器制作、周氏微书、卵石画技艺、巢湖面塑。巢湖市的非遗艺术很多，最著名的是被纳入第一批国家级非遗的巢湖民歌。起源于南宋和元朝的巢湖民歌分为山歌、秧歌、船歌、渔歌、茶歌和小调等多种形式。还有夏至节、长桌宴、走太平、祭耕牛、唐马龙舟、舞龙、舞狮、灯会、城隍庙会、河蚌舞等。地方戏曲是庐剧。著名的巢县人有秦末汉初项羽集团的主要谋士亚夫范增、和平将军张治中、我党特工之王，情报部门负责人和外交家李克农。其他还有明朝开国功臣廖永安、廖永忠、金朝兴，现代作家鲁彦周、现代地质学家徐克勤、解放 jun上将温宗仁、奇瑞汽车董事长尹同耀等。
巢湖市的口音和合肥市区有些差别，有个别词汇存在区别，读音的音节区别很少，主要是音调不一致。沟通几乎无障碍。中庙街道一带讲肥东话，槐林镇一带讲庐江话，县外的肥东县昂集一带讲巢湖话，巢湖市西北的黄麓、烔炀等镇的方言介于肥东和巢湖市区之间。巢湖市属庐州文化区，饮食习惯和合肥差不多，以米为主食，不喜面食，以烹调水产家禽见长，口味酱香咸鲜，讲究鲜香，口味比安徽大部分地区清淡，与合肥的区别主要在于水产的菜更常见。除了方言和饮食的细微区别外，其他方面无区别。地域文化同属于庐州文化区有很强的一致性。当地人相对于南京更喜欢合肥。传统戏曲是庐剧。巢湖市有户籍人口80.3万，常住人口60多万，经济实力在合肥5个县中排名第4，2020年巢湖市GDP498,2亿元，按照户籍人口计算2020年人均GDP62042元，虽然落后于发达地区，但居合肥市5个县第4位，安徽56个县第11位。消费和居民储蓄存款排名第3.
从合肥到巢湖有两种方式，从明光路合肥汽车站南区坐直达大巴，1个小时到，票价20元。另一种方式是从合肥高铁南站坐高铁，全程20-23分钟，到达巢湖东高铁站。也可从合肥市区坐旅游2路车到中庙镇，在中庙换乘巢湖的公交一路游玩沿线景点到巢湖市区。环巢湖大道网约车很好打。

迎湖轩
巢湖柘皋镇特有的早茶品种三鲜锅巴

迎湖轩
巢湖柘皋镇特有的早茶品种鸡蛋锅贴

柘皋镇
柘皋古镇

柘皋镇

柘皋镇
柘皋古镇

柘皋镇

紫微洞景区

号称江北第一洞的巢湖紫微洞

紫微洞景区

紫微洞景区王乔洞

紫微洞景区

紫微洞景区王乔洞北宋摩崖石刻

紫微洞景区

紫微洞景区王乔洞明清摩崖石刻

紫微洞景区

王乔洞天然?弥勒?佛

紫微洞景区

开凿于唐代（有人认为是南齐）时期的王乔洞内几百尊无头佛像，除了一尊观音外全部无头应该是宋元时代的道教徒破坏的

紫微洞景区

紫微洞仙境佛手

紫微洞景区

紫微洞迎宾仙女

紫微洞景区

紫微洞迎客龟

紫微洞景区

紫微洞母子情深（一大一小两只大象，后面的母象用鼻子缠着小象尾巴似保护状）

紫微洞景区

紫微洞大鹏展翅

紫微洞景区

紫微洞神龙戏马（左边的龙头和右边的马）

紫微洞景区

紫微洞神龙戏马（左边的龙头和右边的马）

紫微洞景区

紫微洞麻姑献寿

紫微洞景区

紫微洞麻姑献寿

紫微洞景区

葫芦寿星，装在葫芦里的寿星

紫微洞景区

我左边是葫芦寿星和明代篆字寿字

紫微洞景区

紫微洞仙人对弈，一文一武两个仙人坐在棋盘前对弈，旁边点着一根巨烛

紫微洞景区

紫微洞仙人对弈

紫微洞景区

紫微洞猴子捞月，像四只猴子倒挂金钩捞月

紫微洞景区

猴子捞月

巢湖

巢湖区别于巢湖以外地方的菜肴，青菜肉圆汤，巢湖小炒，（这两样和?合肥?境内都有的做法有一定区别）、巢湖皮圆（豆腐皮包压实的肉馅做成的肉圆）

巢湖

巢湖东龟山上远眺

巢湖

巢湖东龟山远眺

巢湖

巢湖银屏镇锥山村东龟山上的龟山塔，建于明朝中期，距今500-600年历史，本名文峰挺塔，是过去巢县的文峰塔。

巢湖

巢湖?岱山?山顶

巢湖

岱山?寺门口的民国石刻

巢湖

岱山?寺（南圣宫），建于明末的1620年

巢湖

银屏镇张山村风景

龟山湿地公园

巢湖柘皋河湿地公园

龟山湿地公园

巢湖柘皋河湿地公园

龟山湿地公园

巢湖龟山湿地公园

龟山湿地公园

巢湖龟山湿地公园日落

龟山湿地公园

巢湖龟山湿地公园日落

龟山湿地公园

巢湖龟山湿地公园日落

龟山湿地公园

巢湖龟山湿地公园日落时

银屏山

银?屏山?悬崖峭壁上1300多年花龄的唐代白牡丹

银屏山

北宋大文豪欧阳修歌咏银屏牡丹的《仙人洞看花诗》石刻

银屏山

银?屏山?千年白牡丹

银屏山

银?屏山?仙人洞仙人田

银屏山

银?屏山?仙人洞童子拜观音

银屏山

银屏镇?芙蓉村?原始瀑布群，石壁子瀑布

银屏镇?芙蓉村?原始瀑布群，鹰子窝瀑布

银屏镇?芙蓉村?原始瀑布群，吴山瀑布。

柘皋镇简介

古镇柘皋，?安徽?省综合改革试点镇，全国重点镇，环湖十二镇之一，副县级建制。该镇南距巢湖市24KM，西离?合肥?市48KM，?东至?南京?137KM。全镇总面积148平方公里，辖16个村委会，2个居委会，363个自然村，总人口80352人，镇建成区面积5平方公里，常住人口3.5万人。
柘皋镇位于?合肥?巢湖市?东北?部，柘皋，古称“橐（tuó）皋”，曾以“矤叴” （shè qiú）之名刻记楚简，并以“橐皋”之名载入《春秋》，距今有3000多年历史。西周初期群舒一支在此建立宗国，春秋时先属楚后属吴。周敬王三十年（公元前483年），鲁哀公会吴王差于“橐皋”，故史称“会吴城”。西汉置橐皋县，属?九江?郡。东汉并入逡遒县（今?肥东?梁园龙城村龙城遗址）。三国黄初四年(223年），魏大司马曹仁、三国名将朱桓诱敌深入之计奔柘皋城，见城内存粮盛丰，视为战略要地，而将万余人留住柘皋建为军事据点。三国五凤二年(225年）闰二月，吴国大将孙峻率军曾经过?东兴?（即巢湖东关)进驻柘皋就食。280年柘皋稳固的属于晋朝，西晋属居巢县，东晋时代初属南汝阴郡（治所?合肥?）居巢县，后属?南谯?郡（治所巢城）。421年属南豫州?南谯?郡。南北朝时期柘皋先后隶属于南豫州（南朝宋前期南豫州治所在?和县?，南朝宋后期到南梁南豫州治所在?合肥?）?南谯?郡（治所山桑县，巢湖?安徽?省?巢湖市?南约二十里秀芙乡）、547-583年属合州（治所?合肥?）?南谯?郡（治所巢城）。583年隋朝设置庐州，隋代柘皋属庐州（治所?合肥?，此后?合肥?县是庐州治所所在的首县）开城县（治所?无为?市开城镇）。
唐朝武德七年（624年），合并开城、扶阳二县，设置巢县，置柘皋镇，属庐州（治所?合肥?）巢县（?巢湖市?）。此后一直隶属于巢县。宝历二年（826年），庐州知州路应求（阳平路君）于巢湖北岸柘皋镇建立三十九间仓库，令“州东两邑（慎县、巢县）输米?扬州?者暂寄焉”。当时柘皋是庐州向?扬州?输送稻米的储存转运地。978-1276年巢县从庐州划出，978-1262年属于?无为?军（治所?无为?无城）和1262-1276年属镇巢军(治所巢城），柘皋属于巢县。1128-1276年柘皋隶属于以庐州为首府的南宋?淮南?西路（隋唐的道和路相当于今天的省）。南宋时称柘皋，沿袭至今。1141在这里发生的柘皋之战是南宋初年宋军抗金战争中的重要战役之一。名义上由张俊指挥的宋军在这次战争中先胜后败。战争结束后，金军退?淮北?归，宋军也退到?江南?，宋朝廷与金统治者签订了屈辱的?绍兴?和议。1276年柘皋镇并入元朝，属庐州路巢县。1355年柘皋镇隶属于割据庐州的左君弼，左君弼后来依附张士诚，1355-1364年朱元璋与张士诚和左君弼多次在庐州境内交战。1364年农历七月朱元璋军攻占庐州。1368年庐州并入明朝。明代柘皋为巢县商业重镇，柘皋河上有码头直通长江，庐州?合肥?到?南京?浦口的两条官道中的一条通过柘皋，为柘皋镇带来物流，明代开始在这里设置柘皋巡检司，掌管当地治安、巡逻和捕盗。1635年张献忠农民起义军攻占柘皋镇，不仅抢夺官仓和米店中的粮食，还大肆sha人，抢劫柘皋百姓，qiang奸妇女，纵火焚烧柘皋镇。清朝初年柘皋镇经济逐步复苏，太平天国时期，清军和太平军曾数次争夺柘皋镇。清末柘皋镇是巢湖境内仅次于巢城的第二大商品集散地，是巢县北部最大的大米、土布和木材市场。号称?安徽?三大重镇之一。民国时期柘皋有九街十六巷。抗战时期国min dang巢县县zhen fu一度迁到柘皋。1957年设柘皋镇，1958年改设公社，1983年改乡，1992年将柘皋、分路、峏山3个乡及柘皋街道办事处并为柘皋镇，后板桥乡并入柘皋镇，隶属?巢湖市?。2011年7月14日，原地级?巢湖市?撤销，柘皋?镇原?属的?巢湖市?居巢区被设为县级?巢湖市?，?安徽?省直辖，?合肥?市代管。
柘皋镇自古以来为江淮名邑之一，以得天独厚的地理位置和复杂显要的政史资历，一直是皖中财物聚散的市埠、南北交通商旅的枢纽和江淮军事战略的要地。镇域内古迹众多，有晒书墩、会吴城、典韦墓、玉栏古桥、九步三眼井、北闸老街、李鸿章当铺等，人文遗存还有鲁彦周故居、杨氏国医馆等。自然风光有峏山白龙洞和柘皋与?肥东?交界处山顶有瀑布和合巢泉的桴搓山。柘皋镇延续着太平天国以前江淮地区“早上皮包水，晚上水包皮”的传统，柘皋镇的早茶有400多年历史，在周边地区颇有名气，柘皋早茶四大件是凉拌干丝、炒面皮、三鲜锅巴和鸡蛋锅贴，这早茶四大件中炒面皮和鸡蛋锅贴属柘皋镇特有，?合肥?其他地区没有，凉拌干丝和三鲜锅巴做法和?合肥?和巢湖其他地方做法不同，有自己的特色。其他还有小笼包、烧麦、?狮子?头。柘皋炒饭等。柘皋镇解放初期原有九街十六巷的老街，因洪水和镇建设，现存的老街主要集中在桥西街、玉栏街和北闸老街。有特色民俗过夏至节、长桌宴、过太平桥、唐马龙舟，民俗活动灯会、舞龙、舞狮、祭耕牛、城隍庙会。和柘皋镇相关的歌曲和音乐有古乐《吉庆锣鼓》、民歌《一支秧歌一趟秧》，柘皋镇的镇歌是《古韵柘皋之歌》。柘皋镇和?合肥?其他地区一样以稻和油菜轮作为主，经济作物主要是油菜、蔬菜、棉花，镇上有工业园区，现在的工业有啤酒厂、粮油加工、食品制造、轧花、纺织、印刷、玛钢、建材等门类。
明代以前的巢湖名人没有可考出生在柘皋镇的，柘皋镇名人有明朝开国将领金朝兴、名医杨澍、清朝文学家杨欲仁、晚清淮军将领王贵扬、我dang革 min烈 shi李慰农，民国?安徽?大学校长杨亮功，现代作家高植，开国中将周衣冰，现代作家鲁彦周、现代女文学家和地理学家阚家蓂，解放军少将周小周，现任奇瑞汽车董事长尹同耀等。柘皋镇的杨氏中医妇科是?合肥?市非遗，杨氏家族别名峏山杨，峏山杨家族是柘皋延续至今的中医世家，这一家族是南宋理宗淳佑年间﹙1240~1250﹚?浙江?慈溪?进士杨?九州?的后代，南宋末年迁居柘皋峏山，杨氏中医由明朝名医杨澍创立于明朝永乐年间（1402-1424年）。明、清两朝三部尚书龚鼎孳有谓:“杨氏甲门文章，政事各有所表，见国与邑之史，不绝于书。其不为良相者，犹得为良医”。清庐州知府戴汝定称:“杨氏之医十有九世，不经其治而死者，病家不能无恨，乡里也不诮嚷也”。
柘皋镇不是3A以上景点，免费参观。
可从?合肥?汽车站南区乘坐?合肥?到柘皋镇的班车前往。最佳游览时间：3-6月，9-10月。柘皋古镇官网 ******

龟山湿地公园

第一站是去柘皋镇有名的迎湖轩早茶店吃早茶，柘皋镇的早茶在?合肥?和周边地区有一定名气。

柘皋镇

迎湖轩位于柘皋古镇外围几百米外的柘皋新镇区。

柘皋镇

迎湖轩

迎湖轩门口

迎湖轩

迎湖轩是柘皋古镇的早茶店里当地人好评最多的，还上过央视电视节目。生意?兴隆?。柘皋镇其他几家有名的早茶店还有?广元?早点、群贤阁早点等。

迎湖轩

这是迎湖轩的早茶菜单。柘皋的早茶店一般只营业到中午12点。柘皋早茶中最有名是四大件，即凉拌干丝（凉拌千张）、炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴。****** 柘皋镇的美食还不止这些，请见他们的官网。其中鸡蛋锅贴和炒面皮是柘皋镇独有的，虽然?合肥?到处都有大米锅巴，但三鲜锅巴产生于柘皋，我和ZDW点了鸡蛋锅贴和三鲜锅巴，品尝饭店赠送的巢湖银尖茶（巢湖本地茶叶品种），一共60元。

迎湖轩

三鲜锅巴是由过去的响铃锅巴演变而成，适应了快节奏的现代社会。不一定比上过去的味道，但是节省了烹饪和等待的时间。用青菜、西红柿、肉圆做成三鲜汤，配上预先炸好的大米锅巴制作而成。因为西红柿在清末民初才在?中国?大量种植供食用，所以这道菜发明不会早于民国。
而过去的响铃锅巴是将瘦肉、猪肝、鸡杂、鲜虾辅以各种调料依次下锅翻炒至熟，倒入鸡汤熬制翻滚，盛起，同时将籼米锅巴放入锅中用猪油炸至金黄，捞起垒于盘中，迅速将两者端至客人面前，将滚汤扬起，淋于高温的锅巴之上。

迎湖轩

鸡蛋锅贴就是将蒸好的锅贴饺子和上搅拌均匀的鸡蛋一起下锅煎炕，成一大块金黄色的蛋饼。上盘，食者用筷子轻轻拨开，即见蛋饼里面卧着十来只玲珑的锅贴饺。饺子一般是肉馅，却清而不腻，饺皮则浸入了鸡蛋的鲜香。这道菜显得有点油腻
我不懂茶叶，早茶免费品尝的巢湖银尖茶口感不错，没尝出来与?黄山?毛峰的优劣来，这种巢湖当地茶叶是一种茶味很浓又带有茶香和回甘的茶叶品种，茶汤颜色金黄，而?黄山?毛峰的茶汤是淡淡的黄绿色，反正我感觉比崂山绿茶好喝多了。
总之三样味道都还可以，而且都是当地特色，一共60元。价格比?合肥?市内的早点要贵很多。

柘皋古镇

柘皋古镇跨柘皋河而建，最晚在春秋末期就已经形成了城镇，当时就位于这里了。详细介绍见前面柘皋镇的介绍。柘皋镇自汉代以来差不多一直是巢湖境内较大的城镇，汉代和唐代以后一直是巢湖仅次于居巢县城和后来的?巢湖市?城区的巢县境内第二?大城?镇。旧时柘皋河上建有码头，柘皋还是庐州府（?合肥?）到?南京?浦口的两条驿道其中一条经过的地方，为柘皋带来人流物流。在清末民国时期柘皋古镇曾经发展到九街十三巷的规模，有商号上百家。清代的柘皋还是巢湖境内仅次于巢城的第二大大米、土布和木材的集散地。不过因为近现代战乱、洪水和镇的建设，目前古镇只留下三条老街。北闸街、桥西街、玉拦街。其中北闸老街保存比较完整，其他两条街现代元素很多，柘皋镇准备在今后几年对那两条街也进行修旧如旧的改造提升。

柘皋镇

柘皋河边保存不完好的街区。

柘皋镇

柘皋河边保存不完好的街区。

柘皋镇

柘皋镇的手绘地图，你们可以看一下里面柘皋镇的简介，和景点分布图。

柘皋镇

桥西街保存也不完好。

柘皋镇

而且桥西街没有经过改造还是显得破败。现在这些老房子大多是空的，少数的是老年人住在里面，没有商业，萧条冷落。

柘皋镇

桥西街有一口不知道名字的古井，上面布满提水绳索的勒痕，起码有几百年历史了。平时是用木盖盖住的。

柘皋镇

这里介绍了“橐（tuó）皋”地名的来历，“橐（tuó）”意为口小肚子大的口袋，“皋”意为水边上的高地，这是以柘皋附近的地形来得名的。

柘皋镇

据说孔子南游曾经经过柘皋，过桥时，车里的书（应该是竹简册）掉入河中。书简被打捞上来以后，便在附近土墩上晒干，后人就称那里的那座桥为孔难桥，晒书的土墩为“晒书墩”只是传说而已，不一定是历史。

柘皋镇

孔子台和听书港的传说，传说孔子周游列国时曾在台上讲学。

柘皋镇

1141年南宋与金朝曾经在柘皋交战。?绍兴?十年（1140年）七月底，随着岳家军班师，中原地区乃至淮东地区的抗金战争都已结束。金军统帅兀术在这年秋冬之交到燕京朝见了金熙宗，随即返回?开封?，开始点检粮草，调集兵马，准备以重兵南侵淮西。宋朝在淮西有三支大军：淮西宣抚使张俊8 万人，?淮北?宣抚副使杨沂中3万人，?淮北?宣抚判官刘锜2万人。兵力虽众，但战斗力不强。
金军从1140年底开始逐步由?开封?附近诸地向南移动。?绍兴?十一年（1141年）正月中旬，完颜兀术率10万金兵渡淮河，破寿春（今?安徽?寿县?）,长驱而南。当金军南侵之时，淮西宣抚使张俊正率部停留在?杭州?，在淮西地区仅布置了一个飞骑侦察队，由部将姚端率领。南宋朝廷一方面督遣张俊赶紧由建康率领全军渡江迎击，另一方面急令驻扎在太平州（今?安徽?当涂?）的刘锜率军渡江前往防守庐州。当时留守庐州的部队仅有统制关师古的2000余人。当时善于守城的新任淮?西安?抚使兼庐州知府陈规病死，刘锜抵达之后，绕城巡视一周，见城内民众逃散，兵力薄弱，缺乏防御器具，难以坚守，认为无法守城，便与关师古率众南返。行至巢县东南一个名叫东关的地方，欲在此依山据水截击金军。但刘锜、关师古还没撤到东关时，金军已经攻占庐州，完颜宗弼遣大将韩常等率部分兵力继续南进东进，攻取?含山?县、巢县、?全椒?县和昭关等地?含山?、和州(今?安徽?和县?)等地。并出兵到?无为?军、和州境内大肆劫掠。在这种形势下，张俊和王德于二月初四日离开建康，在采石渡江，争先进入和州，并相继收复了?含山?县、巢县、?全椒?县和昭关等地。杨沂中部也渡江北上前来与刘琦和张俊部队会师。当南宋朝廷得知金军抵达庐州界的消息之后，急忙发给岳飞一道手诏，命岳家军前往江州，乘机照应，以使金军腹背受敌。同时，岳飞也向朝廷建议，乘金军主力南侵淮西之机，岳家军可再度长驱中原袭取汴京和?洛阳?，金军势必回军救援，淮西的战局必将得到缓解。岳飞估计宋高宗不会接受此策，又于同日提出中策，说前往救援淮西，沿江东下，再由江州北上，不如改由蕲州、黄州一带渡江，出敌不意，可收腹背夹击之效。高宗果然批准了这一中策。
金军败退到柘皋。柘皋，东临石?梁河?（今柘皋河），地形平坦，利于骑兵作战。金军主力集结于柘皋。时逢大雨，河水暴涨，金军毁桥，以阻宋军前进。二月十七，刘率兵追至河东，见河阔仅二丈余，即命士兵积薪为桥。次日，宋军各部齐集，刘与诸将分军为三，准备进攻。金军分为左右两翼，夹道而阵。杨沂中挥军从上游渡河，进击不利。此时，张俊部勇将王德见金军右翼为劲骑，即挥军过桥，向其猛攻,并乘金军阵势混乱之机，大呼冲杀。金军以“拐子马”两翼而进。杨沂中令万余士兵手持长斧，奋力砍杀，攻破“拐子马”。金军败逃，后又在店埠（在今?安徽?肥东?境）与宋军激战，不支，溃逃?寿县?紫金?山。当年农历二月二十日，宋金未作大规模交锋，宋军乘胜收复庐州。
然而事情还未到此结束，这战之后南宋最高军事统帅张俊为了争功，阻挠岳飞率军援救淮西，命令自己所部追击金军，结果在濠州（?凤阳?）被金军伏击，宋军大败，损失惨重。这事后来也成为张俊陷害岳飞的一个借口。

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玉栏桥的原名遇难桥，传说朱元璋曾经在这里有一段脱险经历，他得了天下以后下令在这里建了这座桥，后人觉得这名字不好听也不吉利，改称“玉栏桥”（?合肥?境内和江淮官话区的很多其他地方，n、l不分，都读l）

柘皋镇

关于柘皋早茶的介绍，来历融入了很多传说的成分。柘皋早茶源于何时不可考，关于它最早的记载是在明朝末年。朱元璋曾多次往来于?合肥?、巢湖一带，有可能来过柘皋，但是我知道乾隆肯定没来过这里。柘皋镇旁的柘皋河连通巢湖，柘皋河为它带来物流，它在明清时代就是巢县北乡的商业重镇，附近的大米、竹木多在这里装船外运。在明清时代，庐州府通往?南京?的两条驿道有一条经过柘皋，官府还在这里设置九品的巡检，率领弓兵维持治安，缉拿盗贼，还负责当地防汛。据说当年的巡检虽然只是个九品芝麻官，相当于今天的副县级，但因为他是柘皋最大的官，又带着几十号人，在镇上平日里俨然是个一手遮天的土皇帝，据说柘皋的早茶就是因为要满足历代挑剔的巡检大人的口腹之欲才越做越讲究。

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