牛爸牛妈逛吃的日子--月亮之城凉山西昌

作者：lz乞丐 1782人关注 2024-2-28 16:28

火盆烧烤，我来啦！

泸州的冬天几乎都是在雾气沉沉的阴霾中度过，蓝天、暖阳几乎是可遇不可求的一种奢侈，时间长了心情都会随天气变的阴郁。我对妻说，好想找个温暖的地方晒晒太阳喝喝茶。
凉山，不会有甘孜阿坝动辄三四千米的海拔，却有比甘孜阿坝还温暖的冬天。每次去凉山只要穿过泥巴山隧道，整个人的心情突然就会好起来。那里不但有湛蓝的天空、温暖的太阳，还有馋人的火盆烧烤、醉人的大凉山口服液。
说干就干！！！
泸州到西昌自驾太累，七八个小时的车程，还有令人心有余悸的冬冰雪拖乌山。去年底成昆复线通车后，复兴号动车组从成到西昌只要3小时。泸州自驾到峨眉山2.5小时，换乘动车到西昌 2小时，加上换乘时间最多也就5小时，比自驾安全快捷了好多，让我们的周未去西昌晒晒太阳变成可能。

峨眉山

云上金顶、天下峨眉。
泸州到峨眉站自驾两个半小时，托乐山闲人兄弟打听，在距峨眉站北边两公里的地方，乐山旅博天地旅游景区有处自驾车露营地，不但可以免费停车，而且营地内一年四季每天24小时都有房车露营，绝对不会发生上次闲人在乐山四个车轱辘被人卸走的故事。

峨眉山

西昌

D859次从峨眉到昆明仅需2小时零8分，中途只停靠越西站。列车驶过乐山金口河区，穿越大渡河峡谷后天气瞬间就好起来。快到傍晚时分，落日的余晖仍然照亮着蔚蓝的天空，望着天空飘浮的白云，欣赏着窗外一闪而过的田原风光，就着铁观音的清香，吃着妻准备的零嘴，想着西昌城里温暖的火盆烧烤和醉人的大凉山口服液，心里早已乐开了花。

西昌

18点25分，列车准点到达西昌西站，西站距离预订的海滨假日酒店15公里，快到站前在哈罗打车上联系好接站的顺风车。
西昌市，四川省凉山彝族自治州辖县级市、首府，古称邛都、建昌。地处川西高原安宁河平原（四川第二大平原）腹地，属热带高原季风气候，光热资源丰富，冬暖夏凉、四季如春；素有月亮城、太阳城、航天城、小春城之美誉，是一座春天栖息的城市；也是攀西地区政治、经济、文化和交通中心，被誉为“蜀滇锁钥”。
西昌地处最适宜人类居住的1500米海拔高度，多年空气质量优良天数360天以上。是大香格里拉旅游环线、川滇旅游黄金线上的重要节点，是攀西地区阳光度假旅游核心区，境内及周边地区有邛海—泸山、螺髻山、泸沽湖、灵山寺、卫星发射基地等众多景区，被评为中国最美的五大养生栖息地、中国旅游最令人向往的地方、中国最值得去的十座小城市之一。
这样美的地方，你还等什么呢！

西昌

网上预订的海滨假日酒店，地处邛海湿地公园畔，满满小资味道的一间小店。不但有温柔漂亮的前台妹子，还有温馨如家的店内阵设。最喜欢楼顶略带浪漫的露天观景台，不但可以晒着太阳喝茶，还可以远眺泸山邛海欣赏漂亮日出。

西昌

到宾馆安顿下来已经7点过，肚子早饿的咕咕直叫，将行李往床上一扔便急不可耐跑上街，去寻找此行最主要的目标--大凉山火盆烧烤和口服液。
火盆烧烤，是四川凉山地区特色美食，其制作技艺已经被列入西昌第二批非遗代表性项目名录。一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有食材都可以放在铁丝网上炙烤，这样烤出来的食物清爽不油腻，蛮适合我的口味。
火盆烧烤是当地人对生活的总结与沉淀，它不仅是一种独特的饮食习惯，更是一种地方民族文化，代表着凉山人民热情、奔放的性格气质，豪爽、直率的人文性格。
第一次接触火盆烧烤是2016年重装俄尔则俄黑海，与山人在冕宁初次见面。他伙同竹竹、春春、艾米、小虎等一大帮年青妹子小哥，在县城边朋友的农家小院，用最正宗的凉山火盆烧烤款待我和掌中宝。是夜就着火盆烧烤，被小弟小妹们灌大凉山口服液直到醉，那以后大凉山的火盆烧烤与口服液就深深烙在我脑海中。
邛海边的月光风情小镇烧烤摊好多，遵循“客走旺家门”的古训找家人最多的摊子坐下。太饿啦，趁着老板还在准备烧烤食材，先来条凉拌鱼和烤茄子解解馋。凉拌鱼味道挺不错，烤茄子有点差强人意。今夜的大餐当属火盆烧烤，特别是包浆豆腐、鸡郡肝和金针菇尤其合我胃口。那包浆豆腐外焦里嫩，鸡郡肝焦脆可口，起初以为烤金针菇会很绵，没想到却是出奇的脆，大呼过瘾之余又各加了一份。火盆烧烤的标配必须是大凉山口服液，连平日里不怎么沾酒的漫游，这次都意外吹下去两瓶还连呼过瘾。
不过4人一餐下来480大洋的餐费还是略显有些小贵。

西昌

回到宾馆还有些早，搬张小板凳来到楼顶露台，就着月亮城皎洁的月光喝上两泡铁观音消消食。

邛海，最喜午后暖阳

西昌

悠闲的周未当然要睡到自然醒，然而上了年纪的男人不得不有的稳重，所谓“自然醒”也不过七点过的事。睁开双眼见外面已是天色大亮，赶紧穿衣冲向露台，刚好赶上太阳从邛海对岸的群山探出头来。在露台上妹纸们的欢呼声中，太阳嗖的一下就从群山中蹦出来，瞬间就将灿烂的光芒洒向大地，整个湖面便闪烁着鳞鳞的金光，连身后的泸山也沐浴在一片金黄中。

西昌

泸山与邛海紧紧相连，从海拔1510米的湖面拔地而起，飞冲直上800米达到2317米的高度，因此便以“半壁撑霄汉，宁城列画屏”的气势被誉为“天南胜境”，也成为观赏西昌城与邛海全貌的绝佳观景平台。从光福寺前的观景台依次往上，一直到主峰纱帽顶，各个高度能眺望到完全不同的西昌 -邛海全貌。
明代状元杨升庵曾在火把节夜宿泸山，在看到泸山的美景与山下城内火把节的盛况后，在此吟出“老夫今夜宿泸山，惊破天门夜未关。谁把太空敲粉碎，满天星斗落人间”的传世名句。

西昌

据说西昌人的早餐最受欢迎的当属米粉，牛羊肉粉、排骨粉、泡椒牛肉粉、鸡杂粉....鲜香的汤底配上软嫩细腻的米粉，再加上小葱、香菜、辣椒等调料，组合成一碗最正宗的“ 西昌味儿”。
然而我们住的地方好象不太对，除去公路对面有家快餐店，就只有隔壁一家烧烤店在卖早餐。图省事进去问了，我们来的太晚米粉只剩下一碗，面条倒是还有。米粉味道将就，豌豆尖儿倒是让人意外惊喜，看来安宁河谷气候温暖，蔬菜水果确实是物产丰富。

西昌

邛海环湖一圈35公里，通常有几种方式：一是徒步，体能好速度快一天可以完成，体能差可以分成两天；二是骑行，35公里一天完成应该很轻松，不过自行车一定要选好；三是徒步+公交，这种方式相对灵活很多，枯燥的路段直接坐车，有景色的地方下来走走逛逛。
用过早餐趁着阳光正好先去邛海边逛逛吧，最初打算花两天时间走一圈，后来想想太累改成租车骑行。此行左起漫游、放牛姥姥、乞丐、薛、漫不经心，各自选好心仪的自行车走起。
事实证明，“公欲善其事必先利其器”是老祖宗多么富有哲理的总结。起初以为35公里骑行那还不是轻轻松松的事，好歹咱也是有过一天骑行上百公里的经历。谁知宾馆租的自行车真的太坑，20元一天的租金着实应验“便宜无好货”的道理。我那辆车除铃铛外全身都在响，每每遇着湖边拱桥就累的要死不活。一路走走停停骑10来公里到达小鱼村，就再也不想继续往前，打算坐船返回时自行车反倒成累赘。
以亲身经历给打算骑行环湖的朋友几个忠告：首先选辆好点的车，最好是可变速的公路车或山地车；其次不要图便宜在路边租按天计价的车，去正规的扫码租车点，沿途随时可以归还；最后体能欠缺的朋友最好租电动车。看着妹子骑着那玩艺风一般从我身边过去，简直不要太爽。

西昌

骑行环邛海其实蛮不错，不过一定要选辆好的自行车或电动车。

西昌

邛海，古称邛池，因“邛都夷”在沿岸繁衍生息而得名。位于凉山彝族自治州西昌市，是四川第二大淡水湖。其形状如出壳蜗牛，周长35公里，水域面积30平方公里左右。属长江干流金沙江支流雅砻江支流安宁河，湖水排泄入安宁河。是西昌市区及城镇生活用水水源，也是重要的旅游资源，2002年邛海－螺髻山风景名胜区被列为第四批国家级风景名胜区。
在四川绝大部分地区都已进入阴冷的冬季时，西昌初冬20度左右的气温真可以用温暖如春来形容。今儿天气非常好，湛蓝的天空一尘不染，温暖的阳光照在湖面泛起层层银色鳞光，此时的邛海风和日丽，水天一色，一片如诗如画的美丽风光。

西昌

光福寺，泸山主庙，原名“大佛寺”，是泸山宗教建筑中历史最悠久，规模最庞大，气势最恢宏，香火最兴旺的佛教建筑群。始建于唐天佑年间，距今约1100年历史。整个建筑群落依山势分七级建造，由天王殿、望海楼、观音殿、大雄殿、蒙段祠、三圣殿等组成。
据史料记载，该寺唐朝以前为飞梁寺、泸山寺，唐武德年间被匪徒洗劫焚毁。唐贞观十五年，峨眉山僧人慈忍，俗称长眉长老览胜至此留连不舍，于是铲除荆蔓，平整地基，募化修建大雄宝殿，塑造大佛神像，创建“大佛寺”。
相传明成化年间，明宪宗朱见深最喜欢的万贵妃得奇病久治未愈，后夜梦寺院景色，心情甚佳，贵妃梦境与泸山大佛寺相合，贵妃前来拜谒后痊愈，僧人智深拜奏宪宗后，赐名“光福寺”，并亲书扁额一道，沿用至今。

西昌

泸山山峦奇秀，古木参天，是西昌城的天然绿色屏障。林中珍稀动植物种类繁多，百年以上的参天古树比比皆是。特别是位于大雄殿右侧的九龙汉柏，银柯如铁、苍龙夭娇、上腾青霄，形态奇特，世上绝无仅有。据说古树已有二千多年历史，被列为十大“巴蜀树王”之一，是光福寺的镇寺之宝。
九龙汉柏，得名于它的形状，九根苍劲的树干如九条盘旋的巨龙指向苍天，树皮呈块状，犹如片片龙鳞。相传此树为西汉惠帝所植，经历2000多年风雨雷电的洗礼，铸就一身铁干铜枝。据说始建于唐朝天佑年间的光福寺选址，也与这棵古柏有关。如今古柏的健康状况非常不容乐观，由于树龄太长，加之历史上人为破坏，以及各种病虫害等因素影响，古柏虽然顽强地活了下来，但却日渐苍老，目前仅在南侧和西北两侧树冠上有少量枝叶。真希望有关专家能妙手回春，拯救这颗2000余年的通灵古树。

西昌

邛海国家湿地公园，是经国家林业局批准建立并公布的具有较高生态价值的高原湿地自然保护区，总面积约两万余亩，是最大的城市湿地公园，具有涵养水源，调节城市小气候，净化水质，提供动植物栖息地和生态景观的多重功效。
邛海国家湿地公园由六期组成：一期观鸟岛湿地、二期梦里水乡、三期烟雨鹭洲、四期西波鹤影、五期梦寻花海、六期梦回田园，每期都有着各自的主题特点。邛海湿地是西昌市邛海生态环境保护系统工程的核心，整个邛海将被2万亩湿地团团包围，形成独特的湿地景观区，同时湿地公园也成为人们回归自然，放松心情的理想之地。
整个湿地占地面积非常大，若想慢慢全部走完几乎不可能，好在里面虽然步道众多、四通八达，但自行车和电动车都是允许进入，我们骑着车徜徉其间，且行且摄，走马观花地领略美轮美奂的邛海湿地。

西昌

过光福寺后是无数级长长的石阶，在浓密的树荫掩映下层层叠叠盘旋而上，仿佛没个尽头。时不时会从树上、灌木丛蹦来几只猴子，面露凶光盯着路人，希望能得到点施舍的食物。这里的猴子和峨眉山比起少很多，也文明很多，基本上不会主动出手抢夺。

西昌

沿着山路拾级而上，过观音阁、王母阁、菩提寺、财神殿后，到达泸山第二大建筑群--三清观。

西昌

虽然已经进入初冬，但邛海湿地第四届金秋菊展却还未结束。本届菊花展在9月29日就已经开园，从门口摆放的花儿可以看出已经显现出衰败之势，感觉有些对不住20大洋的门票，就在外面随手拍拍，欣赏这不用花钱的花儿吧。
走过菊展区已经11点过，转了大半天大家都有些小饿，决定去前面先找地方填饱肚子再说下午的打算。继续往前是小鱼村，随便找家看上去比较顺眼的餐馆，想着晚上的大餐胡乱点几个菜，说不上可口也没啥特别之处，景区的饭店大抵都是这样中规中矩。不过原本空荡荡的大厅，等我们落座后陆续又来好几波客人，人气猛然就窜起来，果然是客进旺家门。

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