这里山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，涧水长流，云雾缭绕，气候湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”便是这里小气候的真实写照。无与伦比的生态环境，得天独厚的宜茶环境，造就了大名鼎鼎的“太平猴魁”茶。2022年5月8日，阴天，小众驴友探秘太平猴魁原产地猴坑猴岗，掇拾猴魁之逸闻。车至猴坑村，再往猴村就是约5公里弯弯曲曲的乡村盘山机耕路，原先修的水泥路破损严重，坑坑洼洼，路况很差，而且绝大多数路段仅一小车宽幅，如遇会车则无法避让。芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。车行高处驻足眺望，远山如黛，秀竹青翠，茶园葱绿，满目流绿滴翠，仿佛步入翡翠世界。车停猴村村口停车场，两匹骡子在等我们一起出发去猴岗。从猴村徒步至猴岗，约5华里山路。 一段很养脚的结实土路，一段损坏严重的古石块路，沿途基本在树荫下和茶棵地里穿行，即使大太阳也晒不着，比较适合徒步。
有一段称凤凰古道，石头不规整，碎石较多，崎岖不平，适合凤凰飞行和骡马行走。猴岗人的生活用品、生产资料和少量建筑材料，还真靠骡子驮运呢。 凤凰松，伫立于凤凰古道旁，叶落枝枯，成了“光杆司令”，但依然苍劲有力，可见落毛的凤凰比鸡强。
太平猴魁核心产地，位于猴岗凤凰尖浮水宕一带，是太平猴魁创始人王魁成最初开垦茶园的地方，也就是太平猴魁的发源地。 这棵太平猴魁茶树王距今已有142年的树龄，是由王魁成于1881年亲自栽种的。
猴岗村，位于凤凰尖下，一个17户人家50多人口、至今不通公路的小山村，交通十分不便。村头立太平猴魁创始人王魁成（1861—1909）雕像，纪念猴魁鼻祖。猴岗村尽管山高路远、交通闭塞，但一流的生态环境，产出一流的“太平猴魁”。 顶级猴魁售价每斤达3500元，一般每斤也要2400元，户均茶叶收入十多万至几十万元，与网络和村口公示牌村情宣介人均高达20万元大相径庭，不知是茶叶水分没烤干还是数字里掺了水？耐人寻味的统计奥妙。
不过从房子情况看，猴岗还是很富裕的。这样不通车的大山一隅，房基又受局限，建此现代楼房没有相当实力恐难为之。太平猴魁以其卓越的品质而名扬中外，其色、香、味、形在我国众多名茶中独具一格，具有“两叶抱一芽，扁平挺直，色泽苍绿，白毫隐伏，魁伟厚实，自然舒展，兰香高爽，滋味甘醇”的品质特征，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。 太平猴魁，属于绿茶类尖茶，为尖茶之极品。百余年来屡获殊荣，1915年荣膺巴拿马太平洋万国博览会一等金质奖章；1955年被评为中国十大名茶；2004年在中国（芜湖）国际茶博会上摘取“茶王”桂冠；2007年被作为国礼由HJTZX亲送俄罗斯普京总统；2009年，被授权为上海世博会特许茶。
当日，有幸见识猴村猴魁王、猴岗猴魁茶树王。( 本文作者 : 黄山悠然依然 )
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发表于：2022-10-17 12:39
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