服装与农业其实密不可分,以户外时尚来支持可持续农业,Patagonia一直以来做得很好。然而进入食物,这个与服装毫不相干的领域,是Patagonia公司希望给世界带来更大影响力的另一种实践。
目前世界食物的工业化生产,是全球三分之一温室气体的来源,带来生物多样性的减少,毁掉土壤。环境危机是我们这个时代最大的威胁,而食物的生产可说是罪魁祸首,亦是扭转局面的巨大契机。
Patagonia以一家公司的姿态,成立可持续食物部门Patagonia Provisions,希望能够“重新思考我们的食物生产链”,从根源改变食物生产方式。
目的不仅仅是减少食物生产的负面影响,更是积极地寻找新思路来恢复土地、水源与野生动物,与理念一致的农民、牧民、渔民、科学家和厨师们一同合作,给全世界的吃货们提供对地球有恢复作用的好吃的食物。
Patagonia可持续食物部门生产的可持续有机生态食物
户外品牌专门开设“可持续食物部门”,非常少见
Patagonia可持续食物部门生产的可持续有机生态食物
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