原文连接：http://www.rei.com/online/store/LearnShareDetailArticlesList?categoryId=Camping&url=rei/learn/camp/bkstove3f.jsp&vcat=REI_EXPERT_ADVICE_CAMPING

　　翻译：八方户外

　　如果你吃着高能饼干和花生走了一天，现在你终于决定卸下你的背包来休息一下，享用一顿热气腾腾的美味晚餐，那么，不论你是想要三道菜的大餐还是仅仅需要点热水来煮速冻菜，你都将需要一个好的便携式炉具。了解一点有关炉具的外形，性能，以及所使用的燃料将有助于你选择你所需的最好的炉具。

　　你在计划一种什么样的旅行？

　　想要找到最合适的便携式炉具，你只需认清两件事 ---- 你想进行一种什么样的旅行以及你想吃什么样的旅行餐

　　试着确定你要给多少人做饭吃 ( 这将影响你所需炉子的大小 )，何种炉温 ( 这将关系到你所使用何种燃料 )，以及你所做的菜的复杂程度 ( 这要依赖于你炉子的可调性如何 )

　　选择适当的外形

　　便携式炉子有各种不同的形状 ---- 小到可装入你口袋的轻型微波炉，大到只有旅行箱才能装得下的双火灶。一般来讲，选择你能找到最轻的，最紧凑的类型为好，除非你计划了一个短途但要做大餐和有很多食客的旅行。

　　为了节省背包的空间和减轻重量，选择如下特征的炉具：

• 可以和燃料分离 ---- 很多炉子都可以和外部燃料瓶分离，这样便于携带和不易损坏。
• 可折叠或拆开 ---- 很多炉子的脚架，底座和炉架都是可以折叠或拆下来的，这样便于携带。
• 可放入餐具中 ---- 有些炉子设计成可以放入餐具中，这样可以节省不少空间 ( 别忘了带一个塑料袋子，把炉子放在袋子里，这样便不会有燃料溅到或流到你的餐具里了 )

　　考虑一下燃料的选择

　　在你选择一定的炉具以前，花几分钟决定什么样的燃料最适合你，这将缩小你的考虑范围。

　　丙烷，丁烷或异丁烷混合燃烧罐

• 优点：
  清洁，便利且易于点燃。燃烧快且无需引燃物。方便调节温度。不会飞溅。
• 缺点
  比其它类型的燃料要贵一些。你需要携带以及处理燃料罐，而且它们大部分都是不可回收的。在零度以下它们的燃烧效果不是很好，相反，丁烷，丙烷以及异丁烷的混合物在冷天燃烧效果要好一些。纯丙烷在华氏零度以上效果都很好，丁烷在华氏 32 度以下是点不燃的。
• 总览
  取暖效果不错 ---- 对于喜欢便于适应，不愿精挑细选以及不介意多给行囊增加一些重量的中度天气条件的露营者来说

　　煤油

• 优点
  价格便宜，易于找寻 ( 到处都有的卖 ), 热量高，飞溅的油滴也不易引燃。
• 缺点
  就是有些不太清洁 ( 有烟尘且有异味 ). 需要引燃 ( 如果使用其它燃料引燃会比较方便一些 ), 还会损坏炉具。溅到的油滴蒸发的很慢。
• 总览
  一种廉价而又通用的燃料，除非是打算到美国本土以外的地方去的旅行者 ( 其它地方也许没地方买煤气和丁烷混合物 ). 不如煤气或丁烷那样洁净和易于使用。