锅身双方均为0.92毫米，外方底部明显变薄为0.89。中方底部从边部的0.98过度到中部的1.35毫米。中方高11毫米约占重量：11除外方高119=0.0925*297.5=27.5除开手柄、底面等因素，约占20克。实际中方重19.5克。中方所增加的重量全部集中在产品最容易磨损或损坏的底部，特别是中间部位和增加的吸热片上。
直径：中方大0.5毫米
受热均匀度：受热不均匀，是导致食物局部烧糊的主要原因，也是燃料浪费的主要因素。
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