谷雨节在侗语中叫“渐苟嫩堕拉”，为吃乌米、播稻种的意思，是肇兴侗寨农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
侗族居住在山区，多种梯田，耕田积肥都靠黄牛，当地人为了表示对黄牛帮助人类做出奉献的感恩之情，习惯在季春用一种叫乌饭树的叶子汁，泡糯米蒸成乌米饭来吃，后逐步被当作珍贵礼品在亲友间赠送，特别是在婚恋习俗中，就像汉族的“喜糖”一样，成为了订亲的祥物和标志。谷雨这天，肇兴侗寨已订婚的男方家，会担很多乌米饭送到女方家作为订亲礼物，女方家会将男方送来的乌米饭送给所有亲友，以示该女即将出嫁。而曾经与该女行歌坐月的青年男子也会赶往女孩家门前，将盛饭用的卣卣扔到女孩家里，等女孩装满乌米饭后，再低着头进里面去取，以此表达对女孩即将成婚后的依恋与祝福。由于以前晚上灯光较暗辩不清人，于是用锅底灰偷偷抹在男孩脸上，待会出门去看谁的脸黑就能认清是谁在眷恋着自己。
随着活动的发展，现只要谁家有女孩，不管是不是已订婚，大家都会到女孩家扔卣卣，讨要乌米饭，去的人越多女孩的家人越觉得有面子。当晚整个寨子是沸腾的，大街小巷都是要乌米饭的人，而每个人的脸上都会被抹花，从而演变成了全寨的狂欢夜。
土 匪 烧
这次活动我们不仅参加热闹非凡的侗族传统节日谷雨节，还特别挑选了一处风景秀丽、满山遍野高山杜鹃的地方来一餐不一样的路边野餐——土匪烧；让您的旅途增添一笔特别的体验，品尝不一样的美味！
侗 家 宴
传统的而古老的围窝式用餐，吃的都是当地就地取材，各种野菜、野味、当然还不能少了侗家人待客的上品——牛瘪，所以呀，今晚我们准备好了独特而正宗的侗家美味，只为等你来侗家做客。
黔 东 南
贵州东南部的苗寨侗族自治州，‘八山一水一分田’的她，深藏在大山密林中，一村一寨可能就相隔几座大山，因而也保存着最原生态的少数民族风情和别样的秀美自然。
这里是一个遗世天堂，这里的景色具有原生态的美，这里山清水秀、民风淳朴。
这里被誉为 “世界上最大的民族博物馆” 这里被誉为 “人类疲惫心灵的最后家园”
这里被誉为 “人类保存的最古老的歌谣”
这里被联合国世界文化基金会确定为全球“返扑归真，回归自然”十大旅行首选地之一；
世界乡土文化保护基金会授予的全球 18 个生态文化保护圈之一。（亚洲有两个，除了黔东南另一个是中国西藏）
2018春晚黔东南分会场（肇兴侗寨）
肇兴，全国最大的侗寨。寨子四面环山，两条小溪汇成一条小河穿寨而过，被《中国国家地理》评选为“中国六大乡村古镇之一”，也是《美国国家地理》评选的“全球最具诱惑力的 33 个目的地之一”。
这里静谧而古朴的侗寨，有着江南般的小桥流水人家和小清新的文艺客栈，让你感受这片大山里的多彩风情和慢生活。
堂安自然生态博物馆——坐落在半山腰，上为葱郁的原始森林，下为连绵不断的层层梯田，云雾环绕，百泉喷涌，群鸟清歌，幽静安闲。
岜沙人认为，如此怡然自得的生活，主要是依赖于祖先选准的这块宝地。因为藏在密林中，所以全寨人才能不受外界扰乱和战争的干扰。所以岜沙人对树木特别崇拜，把树木当神祭拜。岜沙人说：“人来自自然，归于自然；生不带来一根丝，死不带走一寸木”。
岜沙男人都留有发髻，并穿着自织土布缝制的衣服，被称为“秦代法式汉时装”。发髻盘于头顶，用苗语叫‘户棍’。四周头发则相互用镰刀剃光。明知道他们早已经轻车熟路，但看到那么大的一把镰刀在脑袋顶上挥舞，还是很惊悚。
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