简单，简爱，柬埔寨

作者：爱美丽_Emily 270784人关注 2016-2-19 14:05

〖序〗
去年元旦，我在零下45度的坝上草原，极度寒冷干燥的天气，还没回上海，我的手上就开始发湿疹。最初并不在意，却没想到，湿疹越发越多，最后竟伴随了我一年，并发展到全身性皮肤过敏。每次似乎过敏稍好一点，一旦出去旅行或出差，便又再次复发。而去年是我特别忙碌的一年，出差频繁，旅行也很频繁。湿疹却因反复发作，久治不愈，已成顽疾，让我去年整整一年，痒并快乐着。
今年元旦，从柬埔寨回来后，十个手指头再次长满密密麻麻的湿疹，让我痛下决心，暂时不出去玩了，哪儿也不去了，就在上海呆着，修身养性。

修身养性，说起来容易做起来难。尤其是身处户外圈，身边的朋友都是不安分的旅行狂热者，春节开始，朋友圈里便陆续晒各类旅行照，接着是各类旅行计划。我又心痒了。

“当【旅行】被按下暂停键，还好有照片可以感怀与想念。只是为何，两个月前的柬埔寨之行，已如两年般久远？”当我在微信上敲出这段文字时，只觉内心悲凉。

人生有当下，还有远方。旅行，早已成为我的信念，是照进琐碎生活的一丝光亮。每隔一段时间，放下工作，放下压力，放下朝九晚五，去遥远的地方放逐一下，再回来时，便已是神清气爽，连平凡生活也换成了美好模样，不觉房价很高，客户很烦，压力很大。

但现在，我必须得做出妥协，与我的身体。

“你一定是以前户外水线走得太多，湿气过重”，“户外睡帐篷时，即使有防潮垫，湿气依然很重”。。。身边朋友帮我找着各种看似合理的解释。但不管原因为何，现在我要做的是暂停旅行，暂停行走。

人生都有阶段性的，不是吗？也许这是我的身体在向我发出的警告。我只是暂时停下来，休息一下而已。远方，永远在前方。我如此安慰自己。

当旅行暂停时，还好我有照片可以怀念，还有文字可以书写。

所以，现在，让我用文字来开始一段旅行吧。。。

D1（12-29）上海浦东——柬埔寨暹粒
暹粒，第一次看见“暹”这个字，我甚至不知该如何发音。问十个人，也许九个人不知“暹”字该如何读，而八个人不知“暹粒”又是何地？你不知暹粒，但你一定知道吴哥。如果你要去吴哥，那你一定得先飞暹粒，吴哥的门户。
2012年元旦前夕，小美丽说，"我们去吴哥吧，元旦去吴哥，天气最凉爽。" 每年的11月至次年2月，是吴哥的旱季，也是最凉爽的季节，自然也是旅游旺季。3月开始气温上升，而5月-10月，便进入闷热潮湿的雨季，最高温度可达40多度。无奈时间太仓促，即使计划买大韩航空的机票从韩国绕过去，机票也很贵。
那一年元旦，我们放弃了吴哥，我却开始对吴哥心心念念。
2013年春秋开通了上海直飞暹粒的航线，我就盘算着，一定要去吴哥。待过了吴哥漫长的雨季，我依旧把去吴哥的时间定在了元旦。
还在浦东机场候机，心里已是春暖花开。和蟋蟀头自拍一张，分享到微信朋友圈：“又一次出发，到温暖的地方过新年去！”
Tips：办理去柬埔寨的签证非常方便，在网上申请电子签证，25美元／人，3个工作日即可收到签证的PDF电子版本，打印出来，贴在护照上即可。申请电子签证网址：https://evisa.mfaic.gov.kh/Default.aspx

直飞的好处便是，4个多小时后，我们已抵达柬埔寨国际机场。
柬埔寨的海关人员会索要小费，已是公开秘密。”把1美元准备好，夹在护照里“，很多人的攻略会如是告诉你。但我不准备给他们小费。我们都有合法的入境签证，凭什么还要给海关人员小费？
排队等候入关。我前面一正在办理入关手续的中国男人，忽然转过身对他的同伴喊道：“他们要我交10元钱，你们有吗？”
”你就和他说no money！“未等他的同伴给他钱，我的话已喊出了口。
那海关人员向我看了看，又低下了头。我想了想，为避免他可能的刁难，我干脆换了个通道排队。
轮到我时，我递上护照。海关员接过护照，眼睛也没抬，只喃喃地用中文说了句："10元人民币。”
“NO，” 这次，我的回答更简单。
他啥也没说，只低着头把我的护照翻来覆去看。你就慢慢看吧，反正我不会给你钱的。我心里暗暗想着。
磨蹭许久后，他叫我把右手放到一个指纹记录仪上，停留许久，再换左手，又停留许久。
“NO～～NO” 他嘴里一边咕哝着，一边继续磨蹭着。我安静地等在柜台前，我就不信，不给他小费，他就不让我通行？
最后，他终于在我护照上盖好章，把护照递还给我。我心里偷笑，接过护照，赶紧离开。
下一个是蟋蟀头了，海关人员也对他说了同样的话，“10元人民币，” 他也用“NO”直接回绝了海关人员。我估计这位海关人员心里已是极度不爽，失去耐心，只让蟋蟀头放了一只手记录指纹，就让他通过了。
据说，柬埔寨海关人员的索贿都是中国人培养出来的。如果真是如此，那就让我们每个中国人从NO开始，断绝掉他们这种劣根性。

走出机场时，旅馆派来接我们的车夫已拿着写有我名字的纸牌候在外面。住三晚以上，旅馆便提供免费的接机服务。我们将在暹粒住七晚，便理所当然享受了旅馆的这项免费服务。
车夫叫Bunny，我们在暹粒相处了整整六天，我却是在最后一天才知他的名字。当时，Bunny对我们来说，只是一个临时来接机的车夫而已，我们并没想到在暹粒的六天，都将与他在一起，甚至还去了他家里。
坐上他的TUTU车时，“take photo?” Bunny问我。他这么喜欢拍照吗？我一边觉得奇怪，一边把镜头对准他。
“No，我是问是否需要我帮你俩拍张照？” Bunny摇着手，知道我误解了他的意思。
真逗，这漆黑的夜里，帮我俩拍照？但我还是把相机递给他，于是，借着路灯的余光，有了我俩这张初来乍到的照片。

火龙lyh 发表于 2014-3-17 22:23 可以电子签，第一次知道！

所以大家要分享下信息啊
预订的旅馆Avie Moriya Villa（阿维莫莉亚别墅），还真是一幢两层楼的别墅，只有几个房间。老板是个意大利人，据说很nice很幽默。房价不贵，住7晚仅226美元，相当于人民币1377元。
出发前一个月我才订房，可能正值旅游旺季的缘故，很多酒店房间都早已预订一空，包括朋友推荐的Motherhome Inn。找到Avie Moriya Villa属巧合，位置好，离老市场近，而且它的网上评分还很高。只是，不到200元一晚的房间，多少让我有点担心。
这种担心，直到热情的服务生把我们领进房间，才终于解除。房间虽简单，却很干净，而且还有免费的wifi。
蟋蟀头说肚子饿了，要外出觅食。于是，行李放下，我们便再次出门，坐上Bunny的tutu车，让他送我们去酒吧街。
当然，Bunny并非免费送我们，他要求收费2美元。
在柬埔寨，主要使用的货币是美元，从购物到吃饭的所有消费。而当地货币瑞尔Riel，一般只用来找零。美元与瑞尔有个固定汇率0.1USD=400Riel，通常只有用到1美元以下时，瑞尔才派上用场。
既然一切都用美元支付，所以，柬浦寨的消费并不便宜。2美元，差不多13元人民币，上海出租车的起步价，可以坐3公里。而我们坐Bunny的tutu车，仅几分钟而已，便已到了酒吧街。如此一来，是不是比上海都贵？
但当时我没有2美元的零钱，掏出一张100美元，Bunny说，明天付吧。明天，已和他约好，下午送我们去买吴哥的门票。
他就不怕我们明天爽约，不坐他的tutu车？我心里暗想。但可能正因为他这种相信，我们也都很诚信。信任与否，从来都是相互的。

猪娃蛋仔发表于 2014-3-18 09:37 tuktuk 司机一开始都会非常热情的，而目的也是非常明显，他知道你们会在暹粒待很久，如果第一印象好，那没 ...

其实我们都知道这个道理，他们的热情，一定也是有所图，因为他们需要后面的生意。但不管怎么说，初来乍到，能有如此热情的司机，总比板着脸的司机，感觉要好吧

大叶迷彩发表于 2014-3-18 08:33 老实交代，这张照片后期谁做的？

我。。。当然不是
酒吧街并非如想像中那般人头攒动、人声鼎沸，毕竟已是午夜时分，喝了酒的人，也大多回房休息了。
但五彩的霓虹，震耳的音乐，还是和之前寂静的夜色形成鲜明的反差。
“要不要去喝一杯？” 蟋蟀头问我。
“不要。”我知道他故意这样问，他其实从来不爱喝酒。
我们是来找吃的。但这些光鲜亮丽的酒吧，提供的除了酒水还是酒水。

酒吧街并不长，50米左右，穿行而过后，灯光便黯淡下来，稀稀拉拉摆着一些路边摊。
从旅馆出来时，已向服务生打听过，夜里是否安全？即使得到服务生肯定的答复，蟋蟀头仍然一百个不放心，即使要吃路边摊，也一定要找个灯光明亮点的地方。
我们还真找到一处明亮的角落。

太高兴发表于 2014-3-18 11:59 柬埔寨，我想了两年了，一直没去成，好像每次都是在跟着美丽的脚步进行。

柬埔寨，我也是想了两年才最终成行。那两年里，终因这样或那边的原因而与它失之交臂。小食摊的玻璃橱窗上竟写着四个斗大的中文：牛肉河粉。
“finish，finish！”橱窗后的一个男人对我说道。
我站在小食摊前，探头往里张望着，可能看得太过专心，竟对他说的“finish” 充耳不闻。
和蟋蟀头商量下，我便对老板说道，“要两份牛肉河粉。”
“finish !” 老板大声地再次重申。
哦，原来已经卖完，结束营业了。但之前我居然把“finish”听成“fish”，以为他在向我推销鱼了！真是三滴汗啊。

他家已结束营业，但紧挨着他家的另一个食摊，小妹仍在忙碌中。
依然点了两份炒河粉，蟋蟀头的牛肉河粉和我的蔬菜河粉。每份2美元。
在东南亚旅行的好处便是，与国内的食物差异不大，不会让人在饮食上感觉难以适应。
用筷子吃河粉的时候，有点时光错乱的感觉。我们真的已经在柬埔寨呢？

见我在拍照，一老外突然跳过来，张大手臂，做个怪脸，挡在我镜头前面。
然后，我俩都哈哈大笑。
嗯，我想，我们的确已在柬埔寨了。

饭后去逛了小食摊旁边的超市，这里日用品一应俱全，成了我俩后来屡次光顾的地方。
除了很多商品是made in China，几个中文字也是赫然醒目。

大叶迷彩发表于 2014-3-18 13:05 有时候真的受不了白种人这种夸张的pose，今年在慕尼黑本来想拍一下饭店的陈列，结果老板、服务生、大厨都 ...

哈哈，你不觉得他们这样很好玩吗？
准备返回旅馆时，近凌晨2点，街头依然许多夜不归宿的游客。他们，是这个城市GDP的来源，也使这个城市无论白天还是黑夜，都充满生机。
更漆黑的角落，一排排tutu车沿街摆开。比游客还多的tutu车，生意看来并不好做。
如此竞争激烈，所以我们只用了一美元，便坐tutu车返回了旅馆。

酸汤鱼发表于 2014-3-18 13:20 你这湿疹还没好啊

是呀，所以，我恨死了坝上。你们怎么就没冻出啥毛病呢？
D2（12-30）巴肯山日落
吴哥窟的门票分为三种：一日票＄20，三日票＄40，七日票＄60。下午17点钟买票后便可马上进去，免费获得一个傍晚，去巴肯山或者吴哥看日落。
所以，这一天，我们除了下午4:30出发去买吴哥门票，然后去巴肯山看日落外，并没有特别安排。于是，便安安心心地睡到自然醒。
一觉醒来时，已是中午。从二楼的阳台上往外望去，除了电线太过扎眼外，街上空无一人，安静得有点过分。
但这就是暹粒，白天游客们都散落到吴哥的丛林中，只有傍晚以后才陆续归城。所以，白天的暹粒永远都是寂寞的。

牧雪降风发表于 2014-3-18 14:12 又看到爱美丽喜欢看你的文章继续啊

谢谢，在论坛被微博和微信逼得越来越落寞时，还有人在论坛看帖，真好。
昨晚抵达时，夜色漆黑，完全不知我们住的这幢楼啥模样。现在下楼后，才算把这幢Avie Moriya Villa（阿维莫莉亚别墅）看清楚。外墙涂成淡黄色的小楼，看上去倒是分为雅致。
二楼阳台上挂着柬埔寨国旗和红白绿的意大利国旗，看来老板的确是个意大利人。只是，旅馆里依然不见他的踪影。
我对他有点好奇，为何要到这里来开一家廉价旅馆？这点房费，怎么算起来都不算什么高收入。
蟋蟀头说，你以为老外都很有钱吗？说不定他在意大利也就一穷人。

出门时，已是下午两点半，准备走路去老市场吃午饭。
看了酒店名片后面的地图，老市场与酒吧街相距很近。蟋蟀头说，你跟我走就行。
“你确信你可以找到？”我有点怀疑。虽然昨晚坐tutu车去酒吧街吃过饭，但我依然毫无方向感。
“我确信。”蟋蟀头的语气里，倒全是自信。
于是，我俩就这样出门溜达了。

“我们现在走的路，比昨晚绕了一下。我只是想看看，这边又是什么样？”蟋蟀头说道，就好像他曾经来过似的。
我依旧半信半疑，甚至中途还去问了两个路人，但证明我俩的确一直走在正确的方向。
“你知道这是哪吗？”将近20分钟后，蟋蟀头指着一条街的入口。
“不知道。”我摇了摇头。
“这就是酒吧街啊！”
“酒吧街？但为什么和昨晚的酒吧街没有一点相似之处呢？”我不相信。但很快，我发现路牌上写着Pub street。
“因为这是酒吧街的另一头。”蟋蟀头非常淡定地说道。
现在，我对他的方向感，佩服得五体投地。只是，酒吧街的白天与黑夜，反差实在很大。

但为何街头有这么多警察呢？有什么事情发生吗？

和警察叔叔确认了下，与酒吧街平行的另一条街道便是老市场。
攻略说，老市场集中了很多餐厅。但当我站在这里时，眼前所见与想像中完全不一样。
左边一排简陋的小吃摊，散发出来的浓烈腥味，让我只想赶快逃离。后来去这后面逛了一下，原来小吃摊的后面是个菜市场，难怪气味难闻。

路右边的餐厅，看上去就精致许多。
我很少按别人的推荐去寻找美食，因为在吃这件事上，我从来认为是仁者见仁，智者见智。毕竟每个人的口味不一样，要求也不一样。
美食，凭自己的感觉去寻觅就好。
就比如这家放满绿植的餐厅，蓝色的桌椅、异域风情的桌布，明亮绮丽的颜色搭配，一入眼，我就挪不动脚了。

餐厅不仅装修考究，连服务员也很漂亮。
点餐后，等候上菜时，蟋蟀头让小姑娘坐在桌子一边，给她拍照。我俩是餐厅唯一的客人，所以小姑娘很大方地应允了。
她的眼睛大大的，笑的时候特别美。

饭前饮料，一定是每人一个新鲜椰汁。在泰国时，我们是如此习惯；到了柬埔寨，依然如此。
同是椰汁，但柬埔寨和泰国的又有所不同。柬埔寨的椰子虽块头大，但椰汁却不如泰国的甘甜，味道偏淡。
而且柬埔寨的椰汁比泰国的贵许多，柬埔寨一般＄2（相当于人民币12元），而泰国仅10泰铢（相当于人民币2元）。如此一比较，感觉柬埔寨的消费比泰国贵了许多。

我们这顿饭是传统的柬埔寨美食。我的Amok fish 和蟋蟀头的Beef Lok Lak。
Amok是当地的一种植物，用它的叶子裹着鱼肉或鸡肉或牛肉，再加上椰奶、咖喱粉、姜黄粉、柠檬香草等调料，在火上蒸熟。选择不同的主食料，便是不同的Amok，所以有了Amok fish、Amok beef、Amok chicken。也许暹粒边上就是洞里萨湖的缘故，所以鱼肉的Amok最为有名。
而Beef Lok Lak则是用炒好的牛肉配上柬埔寨特有的烤肉酱。
点餐时，我对蟋蟀头说，“我想吃鱼，可是。。。”我喜欢吃鱼，可是因为湿疹的缘故，已经戒鱼很久了。
“那就点吧。吃了再说。”蟋蟀头二话不说，帮我做了决定。
他就是这样，永远知道我在想什么，不管我是话只说了一半，还是什么也没说。他只是看情况，帮我把想说的话说出来而已。