水亭是我等车友的爱称！有山有水，有凉亭，而且有简易的台凳！
曾经是我等野炊的基地！
实际的地名应该是凤凰顶......
广州车友经常喜爱骑行的路线！
龙洞到烧鸡窝水库，上水库较陡的S弯，
开始有点颠簸的山路.....
对于水亭情有独钟！
不管春夏秋冬四季享受大自然的不同景观，
享受四季不同的有滋有味......
每一次相同的地方，不同的场景显现出来，
大家一起享受......
筲箕窝水库当然也有四季不同的景色，
只是骑车爬坡没有不同而已.......
龙洞水库到天鹿湖的山间路径，基本水泥路面，路上绿树覆盖率相当高！可以说是林荫大道！
途中拐弯处的凉亭，背水面山！空气清新！景色宜人！
不可多得的骑车路线！
经常偶遇车友在此歇脚，聊天补水！
闲来无事三五知己到此小聚，煮水泡茶，野炊！
非常写意！对车友来讲，不可多得的天然绿道！
每次骑车都深深感受......
算是深山深处，流淌的山泉水，不接白不接.....接水的人总是忙个不停......
每年5-7月，吊丝丹笋火热登场!
吊丝丹笋原产沙河沙东，不清楚何故，后来全军覆没!
好彩还有移植到南海林岳！
龙眼洞还有幸存正宗吊丝丹笋!我还是第一次听说！
吊丝丹笋原有美丽传说，
相传吊丝丹的名字是源于仙人合力救活村民阿泉和阿娣的儿子阿宝的故事。
阿宝因失足坠崖而死，恰巧路过的仙人听到阿泉和阿娣的哭喊声，
慈悲为怀，于是仙人用一条丝线吊下仙丹救活了阿宝，
阿宝复活的地方后来长出一片竹林，且竹笋爽脆可口，这种竹笋命名为“吊丝丹”。
传说归传说！吊丝丹笋以其独特的口感赢得人们舌尖上的认可！
每次活动都有专人负责采购，非常省心.....
辛苦老谢这个运输大队长！
按部就班，各司其职......笋丝滑鸡粥！
广府人对粥算是特别感情，
煮粥的品种也特别多！
渔粥，肉片粥，猪杂粥，牛肉粥等等，
而且生滚粥更上乘！还有甜的，如海带绿豆臭草的绿道沙，陈皮红豆粥，莲子百合雪耳粥。
根据不同季节有不同的粥。
鸡肉斩件调味，粥滚开下料至两三分钟
鲜，嫩。香，滑的鸡粥......
屌丝丹笋处理有点麻烦.....剝皮灼水,切片......热镬爆炒烧肉，笋片，
盐，糖，豉油，蚝油调味......
可谓色香味俱全！
还有青菜，面条。
有点麻烦而简单的午饭.....
轮流上阵装B,人人有份没有落空！镬小，料多还有“捞起捞起”！
捞起捞起风生水起！
广府人最喜欢的口头禅！
饱餐一顿的享受，有人捂着肚皮的表情，有点搞笑......
突然一阵的过云雨后，
天色放晴，整理行装回程......
稍后继续分享......
系列2老朋友玉哥，快乐，琴等太和车友。
玉哥带上自己种的龙眼，专程步行上山前来聚会。
趟车大叔骑着心爱的趟车也前来凑凑热闹！
装B的大妈！
此趟车不是每个人都能有天分驾驭。
还有两个单车大神以前参与......
龙洞市场买来早上新鲜的竹笋，5元一斤，不贵。
偶遇趟车大叔.....趟车问世过百年，至今没能普及推广，个中原因大家懂的......
趟车大叔对趟车的钟情，
体能骑车技术乃广州趟车届的高手！
其骑趟车的英姿！
没有见过趟车的大妈.....
只能装B！
食材简单，品种可不少......丝瓜浸鸡主要掌握火候，
慢工出细活，微火浸熟，
丝瓜爽脆，碧绿，鸡肉嫩滑味鲜。
食材简单，情谊浓浓！
都是认识多年的老朋友！
温馨快乐的融合！
但愿骑车让大家更健康快乐！
老朋友如此聚会方式！
原来开心快乐如此简单！
得意忘形的大妈.......
一起度过愉快一天！
系列3水亭野炊，姜葱煀鲤鱼....今次水亭野炊，搞搞新意思，姜葱煀鲤鱼!
渔沙坦市场买来10.5斤的鲤鱼!
很久很久没吃过鲤鱼，嘴馋......
水亭附近的管理处借来砧板，刀，镬!
鲤鱼斩件四大块，半煎炸至金黄色OK。
姜葱起镬!香气扑鼻!久违的气味!
水亭天然景观，有点醉人!
龙洞水库靠右，约7公里的山路，非常适合骑车!
应该是二月份，广州的冬天......
冬日暖阳，骑行天然绿道，精神爽利！
水亭，我又来啦！感觉万籁无声，静静等待我等车友......
风景依然，感觉格外美！水塘，绿树，天水一色！
带来美好心情！
有山有水!环境非常优美!
得天独厚的野炊圣地！今次有从化车友专程赶来聚会......
市场买了生蚝，饺子......
冷镬热油，煎炸开始至金黄色......
看来功夫还可以？
姜葱煀（白话）鲤鱼，广府人对鲤鱼有一定的偏见，认为鲤鱼，热毒，湿......
加上姜葱，一定程度燥，容易上火，
支竹炆鲤鱼，确实天仙配！
姜葱的香味弥漫山谷空气中！
食欲大振......
饭毕，好兄弟常计数，AA20元.......非常满足的生活！
系列4龙洞水库后山的水亭野炊!
水库大坝斜坡陡!还有约8公里的延绵山路!今次偶遇自驾的土豪......
水亭显得有点热闹，熙攘.....
多谢老谭的安徽咸鸭+冬瓜!绝配!味道一流!
多谢土豪珍贵的普洱生茶，虫屎茶!虫屎茶，估计现在后生仔不知何物？据说一种茶叶的虫吃了茶叶小小的的排泄物.....
孩童时期，泡泡虫屎茶乃普通家庭必备!
现在已经成了稀罕之物!
甘甜，爽口，润滑，一种说不清楚的味道!过去说的喝茶现在说品茶，
除了茶叶的等级，茶具也非常讲究！
还有品茶的环境......
现在喝茶成了身份象征！
偶遇长青队的老朋友！虽然年纪有点老迈，还是雄心壮志！
有年近80的老车友，曾经骑行西藏的老太婆.....
佩服！佩服！
老朋友趟车大叔的趟车，不是每个人都能驾驭!只能装B!一路上的斜坡，佩服大叔车技，体能!休闲写意一天。
系列5品尝吊丝丹笋期限过半，继续水亭开镬爆炒!哈哈!
骑行天然绿道！取得山中泉水!泡茶，煮粥最佳!堪比某某知名矿泉水!
煮男，美nv厨神齐齐出动，分工合作!特别鸣谢老谢大厨倾力制作!市场备食材，全程包干！
水亭环境舒适宜人！
山风阵阵！饮杯茶，吹吹水，最好不过！
不过老天时有不比面的时候
山雨欲来风满楼一阵狂风暴雨!
非常舒服!稍后蓝天白云!见怪莫怪！
趁雨后凉爽回归而去！
今次计划五指毛桃煲脊骨.....
五指毛桃因为是药食同源，在膳食当中可以用到，
如五指毛桃炖肉、五指毛桃炖鸡，可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。
广府人称南芪......
两个光头佬请缨山里寻找五指毛桃.....纯野生的鲜货！牛奶鲜味四溢，呼吸山里清新空气，吐故纳新！
美景依然如故！老谢带来油炉，火力超劲！
两个大妈，入得厨房，出得厅堂！
包饺子的工作全部承包了！哈哈！
龙洞的吊丝丹笋，爽甜无渣！极品！
鲜笋炒烧肉！
光头佬厨艺了得！
( 本文作者 : 松叔 )
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网友评论
叔叔阿姨们太会玩了吧
发表于：2023-5-17 10:46
曲径通幽
发表于：2023-5-15 17:32
羡慕啊 有个会做饭的旅伴太重要了 哈哈
发表于：2023-5-10 15:53
特别喜欢这种竹林的赶紧就
发表于：2023-5-10 09:17
这个地方世外桃源
发表于：2023-5-9 18:55
这美食真诱人
发表于：2023-5-9 17:53