皖西北游记亳州篇

作者：就是爱玩安徽 5677人关注 2023-9-6 16:28

前言

2022年春节假期，疫情还在世界上蔓延，本来预定了到安徽省外热门旅游目的地的行程，因为单位疫情防控政策，禁止员工出省旅游而未能成行。因为春节假期只能在省内逛，还没有到过的青阳九华山、金寨天堂寨等我没去过的5A景区因大雪封山，池州和宣城境内的非典型徽派建筑古村落和合肥境外周边古镇古村的非典型庐州建筑对我来说缺乏新鲜感，而安徽淮河以北的北方地区我很少涉足，皖北地理环境和文化习俗和家乡合肥和工作地黄山歙县差别较大，对我来说有新鲜感，所以2022年2月1日到2月5日去了安徽文明历史最悠久，12世纪中期以来在安徽境内经济也最落后的皖西北一游。去了颍上县、阜阳市和亳州市三地。阜阳和亳州二市在2021年的人均GDP分别只有3.75万元和3.96万元，是安徽省16个地市人均GDP的倒数第一和倒数第二，阜阳 2021年农村居民人均可支配收入15874元，城镇居民人均可支配收入37379元，亳州 2021年农村居民人均可支配收入16769元，城镇居民人均可支配收入37319元，是中国中东部经济最落后的地区之一，几年前这里的人还大量外出乞讨，目前皖西北人口大量在外地打工或者做小生意，大多数还从事低收入行业。不过从事实上看，这一带虽然旅游资源不突出，一片北方大平原，自然风光谈不上秀丽，景点基本上是人文风光，但旅游景点比起国内一部分近代才崛起和发展的没什么旅游资源的城市还是好一些。而且这些景点比起皖南和南京过度开发旅游新建成的一些很差的景点值得参观游玩得多。从几千年历史上看，皖西北是安徽境内最早进入华夏文明的地方，并且在唐代及其以前是安徽境内经济文化发达的地区，直到北宋时期农业手工业经济也并不落后，经济发展水平在全国还相当高，皖西北经济文化的衰落，变成中国中东部经济文化最落后的地区之一是南宋金时代以后的事。皖北的落后的原因是多方面的，五是离经济发达地区较远，缺乏高附加值的地方特色产业，经济发展长期滞后，基础设施差，人民难以在当地致富；六是北方经济重心南移，古代当地精英阶层的南迁和经济发展长期落后对人文方面带来负面影响，造成当地文化落后，忽视教育，思想观念落后。我日常接触发现，安徽皖北地区的人比起安徽江淮及其以南地区的人。七是因为发展落后对经济发展的影响。一个经济不发达的落后地区，在招商引资时给予企业的优惠力度和扶持政策不会比一个经济发达地区要多，在吸引人才就业、落户的政策上比如给予人才的补贴也不会比一个经济发达地区更优惠。相反反而会被经济发达地区吸走人才和资源。同时一个发展落后地区的政府效能和市场环境因为相对缺乏适应现代社会的先进经验和做法也会比经济发达地区滞后。这也是阻碍当地经济发展的一大因素。

南方人到亳州吃不惯怎么办

如果你是那种比较典型的南方人，皖北的饮食一定不是你能够十分习惯的。（不过据山东人对我说，皖北的面食他也吃不惯。）安徽淮河以北以面食为主，主要的粮食作物是小麦、玉米和大豆。除了这里的早餐面食比较丰富外，当地特色的中晚餐一定是你难以习惯的。合肥及周边的庐州文化区区别于东南西北邻近地区的一大特色是传统上一年365天至少350天三餐主食只吃大米，今天合肥农村土著还大多保留了这个习惯。城市和镇的居民则早上米面兼食，我祖父母是苏北淮安人，我工作在黄山，都是一日三餐比合肥吃面多的地方，并且我是城市居民才能做到早餐以面食为主米食为辅，（合肥之所以被很多人误认为以面食为主食和其他省份定居的安徽人大部分是皖北面食区的安徽人而非合肥人有关。还与江苏人上海人，浙江中北部人和一部分皖南人吃面比合肥为中心的庐州文化区多，面条种类比合肥发达，江苏和浙江很多地方爱吃粗面条等类似北方的面条，还有传说苏州人一日三餐都可吃苏式细面等有很大关系。当然合肥不只有100多种米做的小吃，还有二三十种类似苏南但以酱香咸鲜为主要口味的面食）我作为合肥土著，长了传统合肥人的胃，羊肉、狗肉、馒头（皖北人说的馍）、宽面条、香菜、大蒜对我来说都是黑暗料理。皖西北当地做菜的口味接近河南，做菜也没南方精致，属于很难被安徽中南部地区的人接受的口味。这里的包子口味也和淮河以南地区不一样，当地小吃中比较好吃的可能就是当地的烧饼和啥汤之类。但是徽菜淮扬菜对这里的影响也很大，这里做安徽中南部菜肴的餐厅饭店还是很多的。米饭也不像西北地区那样难找。顺便说一句，皖北地区属于北方地区，阜阳、亳州饭店的餐巾纸不是安徽淮河以南地区那样免费的，而是要出钱买的。

本次皖西北之旅的行程

2月1日合肥去颍上，游览颍上八里河景区
2月2日管鲍祠、颍上管仲老街、尤家花园、慎城大宅门饭店、明清苑景区、离开颍上去阜阳。
2月3日阜阳魁星楼、文峰塔、颍州西湖，小菜园时代广场店、程文炳宅院、去亳州，高宅建安文化广场店。
2月4日亳州市博物馆、曹操公园、张园汉墓、曹腾墓、薛阁塔、曹操地下运兵道、北门大街历史街区、道德中宫、华祖庵、北京清真寺、南京巷钱庄，北关历史街区、花戏楼景区。高宅谯城万达店。
2月5日古淝公所、江宁会馆、汤王陵，返回合肥。

亳州简介

亳州位于安徽省西北部，北面和西面与河南接壤，位于华北平原南部，黄河与淮河之间。古称焦、谯。亳”这个比毫少一横的字，读音“博”

高宅

亳州高宅饭店的石锅海参沃豆腐

亳州

亳州的沙汤和酥油饼（以蒙城的酥油饼最有名）

亳州

亳州鸡蛋面和沙汤，这种鸡蛋面是略宽的小刀面对南方人来说不难吃。

刘鸿盛

因为江浙很多地方的人爱吃粗面条，而且比合肥人吃面条多，所以总是有江浙沪不了解合肥的人问合肥吃粗面条吃细面条，现在就给你们看看合肥特色面条，创立于1873年的合肥老字号刘鸿盛的冬菇鸡汤面。冬菇鸡汤面旁边的是合肥桂花赤豆糊，比南京桂花酒酿元宵比，有合肥桂花赤豆糊自然的桂花和红豆清甜和香气，甜而不齁，一点也不酸，桂花是合肥市花，南京不大量出产桂花。

亳州博物馆

亳州市博物馆中尉迟寺遗址出土的鸟形神器，从这可看出5000多年前当时亳州的大汶口文化，与商代西周时期的淮夷文化有相似之处。

亳州博物馆

尉迟寺遗址出土的高柄杯残件，与山东大汶口文化的蛋壳黑陶杯属于一种陶器。

亳州博物馆

战国三足双耳盍

亳州博物馆

青铜猪

亳州博物馆

曹氏家族墓出土银缕玉衣

亳州博物馆

唐三彩执壶

亳州博物馆

宋代钧瓷大碗

亳州博物馆

元白釉诗文瓷坛

亳州博物馆

明黑花人物缸

亳州博物馆

明代金耳坠

亳州博物馆

明清时期三位书法家为亳州文庙书写的宫墙万仞

亳州博物馆

唐韩干照夜白

亳州博物馆

清代亳州书法家梁巘行书对联

亳州博物馆

民国大总统徐世昌为亳州人姜桂题题写的墓志铭

魏武祠

亳州薛阁塔

高宅

话梅排骨

高宅

话梅排骨和华佗糯米鸭

曹操运兵道

曹操运兵道望谯楼

曹操运兵道

曹操地下运兵道，障碍卷

曹操运兵道

曹操地下运兵道双层道

曹操运兵道

上道

曹操运兵道

曹操地下运兵道通气孔

曹操运兵道

曹操地下运兵道，供士兵站岗放哨的猫耳洞

亳州老街

亳州北门大街

亳州老街

亳州老君庙巷张虚谷宅

道德中宫

亳州道德中宫

华祖庵

亳州华祖庵，纪念华佗的地方

华祖庵

华祖庵景区内，表演的华佗发明的养生保健体操五禽戏。正中领舞的华佗扮演者是五禽戏全国个人总冠军

北京寺南京寺

亳州北京清真寺

南京巷钱庄

南京巷钱庄，山西平遥日升昌票号在亳州的分号

亳州老街

亳州北关街。

亳州花戏楼

亳州花戏楼景区的最主要景点大关帝庙，建于清代初年的山陕会馆。

亳州花戏楼

花戏楼大关帝庙郭子仪贺寿砖雕

亳州花戏楼

花戏楼三顾茅庐砖雕

亳州花戏楼

花戏楼狸猫换太子砖雕

亳州花戏楼

花戏楼濮阳城木雕

亳州花戏楼

花戏楼弃须割袍木雕

亳州花戏楼

花戏楼长坂坡木雕

亳州花戏楼

花戏楼三英战吕布木雕

亳州花戏楼

花戏楼朱公书院木雕

亳州花戏楼

花戏楼木雕

亳州花戏楼

花戏楼木雕

亳州花戏楼

花戏楼木雕

亳州花戏楼

花戏楼木雕

亳州花戏楼

花戏楼大关帝庙戏台

亳州花戏楼

花戏楼大关帝庙戏台

高宅

将军炒鸡

亳州

亳州特色早餐、牛肉馍、蒙城油酥饼、亳州的包子饺子、沙汤、辣糊汤

金陵糖业公所

金陵糖业公所，南京糖业商人建立的会馆

亳州老街

古淝公所，建于1668年，合肥古称合淝，因南淝河和东淝河在合肥境内同源而流向各异（东晋以前）而得名。由在亳州经商的合肥籍纸业、典当商人修建，合肥古代为庐州府治所

江宁会馆

江宁会馆，建于1807年，南京籍商人建立的会馆

亳州汤王陵

汤王陵，最早见于曹丕留下的记载。在那时很久以前已经存在。

高宅

蟹黄粉丝，应该是用鸭蛋和鸡蛋做成的蟹黄蛋和蟹棒配成蟹黄味。

正文

2月3日晚上坐高铁从阜阳到亳州南站。从亳州南站坐上电动三轮车去亳州宾馆。亳州类似大多数县城级别的城市是仍然准许电动三轮车在城内通行的。亳州的道路和城建比起阜阳差得远，城市规模也比阜阳小，规划不如阜阳，但是人均GDP比阜阳高。主要是因为这里的中医药产业在全国有一定地位，古井贡酒也比阜阳境内任何一座酒厂大，工业比阜阳好。

亳州宾馆

亳州

入住之前预定的亳州宾馆，宾馆是五星级大酒店，亳州最好的两家之一，酒店设施完善，工作人员服务态度很好，所有工作人员都有礼貌，而且前台办理入住速度快，客房面积比较大，酒店里的装饰画比四星级酒店更有艺术水平，早餐品种多，酒店马路对面有大型商业综合体建安文化广场，可以满足吃饭和购物的需求。酒店位于亳州老城南面的新城区（亳州的新城区主要在城南面和城西北）。而且皖北是旅游冷门地区，春节假期这五星级酒店价格只要332元一晚。

亳州

客房里挂着桂林漓江山水包括象鼻山的画

高宅（建安广场店）

高宅

之前就知道高宅饭店是亳州最好的大饭店，在亳州宾馆马路对面的建安广场商业综合体内就有一家，在亳州期间的中晚餐都是到这家店来解决，点了饭店的特色菜石锅海参沃豆腐，这饭店也是北方习俗，餐巾纸要花钱买，一共32元。

亳州宾馆早餐

亳州

亳州的沙汤和酥油饼（以蒙城的酥油饼最有名

亳州

亳州鸡蛋面和沙汤，这种鸡蛋面是略宽的小刀面对南方人来说不难吃，

刘鸿盛

因为江浙沪很多地方的人爱吃粗面条，所以总是有江浙沪不了解合肥的人问合肥吃粗面条吃细面条，现在就给你们看看合肥特色面条，创立于1873年的合肥老字号刘鸿盛的冬菇鸡汤面。冬菇鸡汤面旁边的是合肥桂花赤豆糊，比南京桂花酒酿元宵比，有合肥桂花赤豆糊自然的桂花和红豆清甜和香气，甜而不齁，一点也不酸，桂花是合肥市花，南京不大量出产桂花。

亳州博物馆

亳州博物馆位于亳州市芍花路，2010年正式向公众免费开放。博物馆为仿汉城堡式建筑，为综合性博物馆，馆名于1963年由时任中国社会科学院院长郭沫若题写。
亳州博物馆一层主展馆的基本陈列主题:《穿越五千年--- 亳州文化寻源》，按照历史发展的脉络，展示亳州博大精深的文化魅力和多姿多彩的文物形态。展览由序厅、涡河文明、商汤都亳、道源圣地、汉魏风骨、天下望州、亳商市井、近代和当代亳州 8个部分组成
博物馆免费开放，开放时间每周二到周日9:00-17:00，法定节假日正常开放，16:30停止入场。

亳州博物馆

亳州是博物馆是仿汉城堡式建筑，门口放着六个传说中或者历史上亳州名人的半身铜像，其中只有曹操和华佗可以确定是亳州人，五帝之三的帝喾、商汤、老子、庄子都是有争议的。亳州与其他地方的名人故里之争特别多。

亳州博物馆

陶制鸟形神器。
鸟形神器为陶制品，出土于蒙城县尉迟寺遗址大型广场的东部的地层中。该器物经复原由3部分组成，最底层为圆柱形，中间是圆锥形，圆锥大头向下反扣在圆柱上，同圆柱连为一体，在圆锥的两边还有两个酷似鸡冠的饰物，圆锥的顶端是一只像鸟一样的东西。整个器物通高59.9厘米，底径16厘米，上径20厘米，采用手工工艺，红褐色器表有烧制时氧化的灰褐色斑块，颈部以下为空体，器形像瓶，又像一个长颈背水壶，主体的象形造型与附加的抽象造型合为一体，结构合理。
考古专家结合现场发掘情况分析，鸟形神器应当不是一件实用器具，而是一件象征性器物，很可能是一种与聚落有关系的鸟图腾（尉迟寺遗址是大汶口文化遗址，但是以鸟作为图腾类似商西周春秋时期的淮夷人），是权威的象征，摆放在固定的神台上，供村民敬仰和膜拜。
鸟形神器是尉迟寺遗址出土的器物中最高档的、最有代表性的、最有特点的、最有典型意义的一件器物，成为代表中国原始第一村的一个标志物。在尉迟寺遗址和其他地方的大汶口遗址的发掘中，这是迄今为止发现的最为完整的图腾，属首次发现，对史学界研究早期的陶器史、聚落考古史、宗教、图腾等方面都有典型的意义。
尉迟寺新石器时代遗址，位于安徽省蒙城县许疃镇毕集村东约200米处，是国内保存较大、以大汶口文化为主的原始社会聚落遗址。中国社会科学院考古研究所安徽工作队，从1989年至今，先后进行了13次发掘，在一万平方米的范围内，共清理出房迹78间，墓葬300余座及大量的灰坑、祭祀坑等。出土各种石器、陶器、骨器、蚌器等珍贵文物近万件，为研究皖北地区原始社会中、晚期的历史提供了十分重要的资料。
在距今四、五千年以前，尉迟寺一带的自然景观十分优美。溪水潺潺，林木葱葱，各种动物游荡河畔林间，戏水觅食。我们的祖先，就在这块肥沃的土地上繁衍生息，用自己辛勤的双手创造着丰富多彩的古代文化，给我们留下了宝贵的历史遗产。通过发掘使这座沉睡了五千年之久的古代遗址重放光彩，并以它独具特色的文化面貌展现着当时人们的居住形式、活文化生、意识形态以及社会生产力的发展水平。
此地相传是纪念唐代大将军尉迟敬德在此屯兵而建，故称"尉迟寺"。

亳州博物馆

尉迟寺遗址出土的七柱镂空器，用途不明。

亳州博物馆

陶鬲，当时用来煮和盛放粥的器具

亳州博物馆

尉迟寺遗址的介绍

亳州博物馆

尉迟寺遗址的五个特点和十个第一

亳州博物馆

镂空黑陶杯，分为上下两层，上层开口呈喇叭状，用来盛酒，下层镂空，杯壁非常薄，是典型大汶口文化黑陶杯，当时部落首领使用的酒具。非常珍贵。只可惜这件不完整。尉迟寺遗址出土。

亳州博物馆

带把黑陶罐和带把黑陶杯。都是磨光黑陶，带有带状手柄，黑陶罐鼓腹，黑陶杯敞口，都是尉迟寺遗址出土的。

亳州博物馆

司马迁《史记》记载，商汤都亳，这种说法目前所见的最早记载在战国时代孟子及其弟子所作的《孟子》里，虽然商汤都城亳到底在哪里说法不一，但是其中一种说法是在亳州，相传商汤在位13年，死后葬于亳州，亳州汤王墓的记载最早见于三国时期曹丕著的《皇览》，北魏郦道元在《水经注》中也记载了亳州汤王墓。至迟从南北朝末期开始当时的人就以亳州称呼这里，认为这里是商朝都城。但是西周分封纣王长兄微子启为宋公，到商丘建立宋国的时候，明确记载宋都商丘是商代的故都，现代考古基本确定商代初年有几个亳，郑州商城或偃师商城为西亳，商汤灭夏之前的亳，商汤时期的亳在商丘境内的说法拿出的证据较多。

亳州博物馆

《孟子》中关于商汤居亳的记载

亳州博物馆

年代为东汉晚期的164年，曹操家族墓出土的带有拜谒汤都文字的“谒汤都”文字砖，说明那时人认为亳州是汤都

亳州博物馆

陶三足双耳盉，战国时代的酒具

亳州博物馆

楚国郢爰金币，一般认为产生在战国时期，是楚国特有的一种称量黄金货币。楚郢爰金币成色不一，含金量在85%—99%之间，一般在94%—98%之间。先将黄金浇筑成金版，再在黄金刚出炉时盖上戳记铸造而成。郢爰金币因金币上的方形戳记中有篆字郢爰二字而得名。郢是楚国都城名，指代公元前689年至前278年的荆州或前241年到前223年的寿春也就是淮南寿县。郢爰是楚国首都铸币厂发行的金币。爰是楚国的重量单位。郢爰在使用时用刀和凿子切割成一定重量，在天平上称重使用。如果切下来的价值比商品价格略有差异则用价值低的楚国布币和更小价值的楚国蚁鼻钱（一种青铜做的贝币）来补差价或找零。郢爰金币在安徽，江苏，浙江，河南，山东，湖北，湖南，陕西省均有发现，以在安徽寿县出土的最多，一般认为郢爰金币的大量铸造发行是在楚国迁都寿春以后。郢爰金币在当时是楚国高价值货币，一般只流通在上层社会，用于国家间礼聘，游说诸侯，赏赐大臣和大额交易。楚国一般百姓是用不到的。除此之外楚国境内的几个重要城市还发行过其他几种数量较少的金币，比如陈爰，融爰，卢金等。郢爰金币直到秦代和西汉初年还是国内一些原属楚国地区的流通货币，东晋开始见于史料记载，北宋大学者沈括在寿县得到郢爰金币后误以为它是西汉淮南王刘安炼丹用的药金，认为上面的字是刘主，直到清末，金石学家吴大澂才识读字是郢爰二字，正确考证出这是东周时代的楚国金币。

亳州博物馆

老庄思想的简介，老子的故里一说是亳州涡阳人，庄子故里一说是亳州蒙城人，而我支持老子故里是鹿邑县太清宫镇，庄子故里是商丘北的宋都北门之蒙蒙墙寺的说法。因为这两种说法证据最充分。
史记记载老子是楚国苦县厉乡曲仁里人，太清宫一带先秦时叫厉，老子故里鹿邑太清宫镇属于史记记载的苦县的核心范围，涡阳那时属城父县，东汉桓帝派使者到苦县老子祠祭祀老子，鹿邑是唐代皇帝攀认老子李耳为祖先时认定的老子故里，唐代改当时的谷阳为真源县，宋真宗到亳州太清宫祭祀指的也是鹿邑太清宫，宋代鹿邑东部叫真源县和卫真县，因此老子成长于鹿邑，算是鹿邑人其实本来没有争议，涡阳郑店村的天静宫地，有流星园和九龙井，当地还有老子母亲墓，但是这种说法最早可以引用的涡阳是老子出生地的证据似乎来自明正统年间的道经和《明一统志》，不太可信。
蒙城当时属于楚国，汉代属山桑县，但是汉代几部书明确记载庄子是宋国人，宋都睢阳( 商丘）东北门叫蒙门，商丘东北的梁园区蒙墙寺村汉代属蒙县，司马迁说庄子是蒙人，极有可能指的是当时的行政区划。东明和曹县本属于曹国后来也许都并入宋国但是产生他们是庄子故里这种说法的年代都是唐代，分别依据《括地志》和《元和郡县图志》，不如早期记载可信。而蒙城是庄子故里的说法产生于年代更晚的北宋《太平寰宇记》，史料中离叙述年代的时间越近的记载一般而言越可信。

亳州博物馆

老子的思想体系

亳州博物馆

涡阳天静宫遗址出土的上善若水砖砚。

亳州博物馆

张良是亳州人说法最早来自南朝宋范晔的《后汉书》，距离张良生活的年代已经很远，中国历史上只有一个城父县，位于亳州境内，因而产生这种说法，但是却有两个城父邑，范晔可能是留个记载待后人考据或者笔误把父城县写成城父县。但是司马迁所著《史记》和东汉班固《汉书》中没有记载张良的准确出生地，只说他祖辈是韩国人，祖先几代担任韩国高官，韩国被秦国灭亡后策划寻找招募刺客复仇（他以韩国人自居）。而城父本来属于楚国。司马迁和班固应该不会弄错这位汉代十分重要的开国元勋的籍贯，但是说他是韩国人，又曾四处流亡，可见他在跟随刘邦前确实在许多地方生活过，城父可能是其中的一站。现在关于张良具体故里的记载最早见于东晋袁宏《后汉纪》里提到东汉时期的129年颍川郡功曹史郑凯说张良为颍川郡父城县人，那里本来是韩国的城父邑，东晋到唐代的学者考证张良故里在河南郏县张店村，韩国城父邑，汉代颍川郡父城县境内应该是比较可信的。

亳州博物馆

东汉曹魏时期亳州经济文化繁荣，曹操出生和大量活动在亳州，亳州在曹魏时期是曹魏陪都之一。

亳州博物馆

铜猪（一级文物），东汉，1974年曹腾墓出土。青铜质地，身长16厘米，高7.5厘米，呈站立状。短腿，四蹄着地，短颈长嘴，小眼睛，拱嘴上翘，唇外侈，两耳前翘，头前伸，两眼前视，口微张，圆腰鼓腹，脊背上凸。通体浑圆，造型生动，栩栩如生，憨态可掬。猪肉是汉代最常吃的肉类，在当时是财富的象征。

亳州博物馆

汉代玉司南佩
玉司南佩是汉代一种形态特殊的器形，形若用于正方向、定南北的司南(亦称指南)。当时人认为这种玉佩能辟邪。玉质精美，玲珑小巧，上面琢磨成小勺形，下面呈"工" 字状，常琢穿系小孔。盛于汉代，明清时期多见仿品。
司南本是我国古代发明的利用磁场指南性制成的指南仪器，用于正方向，定南北。古代的司南形如勺，也像瓢或北斗星形，其构造上有勺，下有地盘。无论地盘如何防止，勺如何转动，最后勺的定向始终指向南方。在汉代占卜之风大盛时，又成为测算凶吉的工具。在放置的底盘上刻画天干、地支、八卦等占卦图案，算卦人根据勺的指向，作出测定。
以司南卜筮之风尤以新莽时期最盛，赴任之官挟木式以治，身后以木式择茔，以司南定乾坤。玉有辟邪压胜之效，人们遂仿司南之形，将实用器转变为佩饰器，琢成顶部有司南形状的小玉佩，随身佩戴，用于辟邪压胜，为司南佩。从司南佩其主体呈现的独特的凹缺形外轮廓和佩带者的角色上，判断出这可能是后人为达到从良渚玉琮上取得某种宗教意义，而刻意扁化、小化玉琮所得到的衍变形体

亳州博物馆