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一份全球公认的减脂须知清单

作者: 8264编辑中心    来源: 8264 2017-07-18 15:14



爱美的女生每天不是在减肥,就是在减肥的路上。不论健身、节食、“巫婆汤减肥法”、“轻断食减肥法”,只要有效就会有人愿意尝试一下。但是据统计每年都有千百万人尝试瘦身,并以失败告终。失败的理由千万种,根本原因可能只有一个——他们不知道下面这些事...

脂肪细胞只增不减

通常来说,人类有10亿到30亿个脂肪细胞。这些细胞大多数都是在儿童和青少年时期长出来的,成年之后脂肪细胞数量基本恒定。如果你从小就很胖,脂肪细胞比正常人多,那么就算你在成年之后拼了老命减肥,缩小的也只是脂肪细胞的体积,而非数量。这些缩水的脂肪依然保有扩张的能力,所以,你多吃的脂肪以甘油三酯的形式储存在脂肪细胞中,然后把脂肪细胞再次撑大。


唯一能够减少脂肪细胞的方法就是抽脂,即使这样也不能防止剩下的脂肪细胞再次变大。所以,控制体重应该从娃娃抓起。

想靠饿瘦,真的很难

想变瘦就一定要开源节流,在所有的减脂塑形套餐里除了健身这种增加能量消耗的开源办法,剩下的基本上都是让你管住嘴的节流大法。很多人觉得只要消耗的热量大于摄入的热量,总有一天自己会瘦。

不过我们的大脑似乎不愿意让你这么做,毕竟人类吃饱饭也是近一两百年的事情,在漫长的进化史上人类的大脑总是让我们尽最大可能保存能量。

如果你平时要吃五碗饭,才能满足你日常生活工作能量消耗。当你开始减肥之后,你决定吃四碗饭,这样一开始你确实会瘦。但是经过一段时间之后你的大脑开始起作用了,你从四碗饭里就能get到以前要五碗饭才能获得的能量,而你日常的生活工作消耗的能量只需要三碗饭就能满足。如果你继续保持四碗的饭量,悲剧来了,现在你摄入的能量又大于消耗的能量了,反弹指日可待。


所以,除非你一直少吃,且越吃越少,这样才能保证你可以一直瘦下去。

想越吃越瘦?你一定在开玩笑

之前我们也提到过,每天有10%的能量为消化耗能,因为吃东西也是要消耗能量的。那有没有一种食物消耗它所需要的能量比它提供的能量大呢?没!有!


在三大供能物质中,蛋白质的食物热效应最大,相当于其本身能量的30%,碳水化合物的食物热效应为5%-6%,脂肪的食物热效应最低,为4%-5%;对于一般混合食物来说,食物热效应大约占食物所含能量的10%。也就是说一般你吃下1000大卡热量的食物需要消耗100大卡就能把它消化。

所以,真的没有食物能让你越吃越瘦,如果有请记得第一时间通知我。

想靠运动快速减重?不太靠谱

人体每天消耗的能量里有60%是属于基础代谢。除此之外,消化耗能占10%,有意识的活动消耗占20%-30%,运动消耗就属于这个范畴。如果一个人想通过运动减重,他每天增加450大卡的运动消耗,持续一个月,对应脂肪消耗是1.5公斤。


这样一看减肥也不难么,一个月3斤也挺多的。

然而事实并不是那么简单。首先,每天450大卡是多少运动量呢?一个成年人,来回爬30层楼两趟。经历过电梯维修爬楼的小伙伴,应该知道这是怎样的一种体验。而且这个楼是公司那种商业建筑哦,不是你家小区那种住宅楼哦。

更让人难过的是,就算你坚持一个月爬楼,消耗的体重也不一定全部是脂肪,蛋白质和糖原也都会被分解。还有除非刻意控制,一般人增加运动量后,食欲也会增加,增加摄入之后,运动的减重效果相应的也会打折扣。


虽然想通过运动快速瘦身估计是不可能了,但是绝对不要忽视运动对人的其他好处,毕竟减脂塑形这条路上从来都是任重道远。

BMI合理并不代表你不胖

BMI是世界卫生组织设定的身体质量指数,用来判断你是否患有肥胖症(没错,肥胖也是病了)。体重(单位:公斤)除以身高(单位:米)的平方,超过25算超重,大于30就属于肥胖症。

但是这个指数太过于简单粗暴了,特别是对于本来就很瘦小的亚洲人来说。所以,有专家建议,中国人BMI超过24就应该属于超重范围。另外,这个指数只适合测量成年人,老人和小孩来说肌肉和骨骼的密度都比较小,体重也相对较轻。所以特别是BMI在超重边缘徘徊的人来说,你很可能已经超重了。


面对上述残酷的事实,已经打起了退堂鼓,别急,也不全是坏消息。

能量不足什么时候吃都行

很多减肥的人都崇尚“过午不食”的法则,特别是到晚上临睡前,饥肠辘辘也不愿意吃东西,生怕一口下去,脂肪全都长身上了。你饿的脑子都不转了,吃下去的那点东西会超过你需要摄入的热量么?当然不会,吃碗面条怎么了,我还加俩鸡蛋呢!


睡前不吃东西,那是鉴于你晚餐已经吃的很饱的情况。如果你晚饭没顾上吃或者凑合了事,一天里摄入热量极低,那晚上理应吃顿夜宵补补,否则第二天早上起床,我保证你头晕眼花走不动道。

脂肪堆积的根本原因是总摄入量大于总消耗量,和用餐时间并没有太多关系,何况许多增肌的健身者每次力量训练后都需要加餐补充蛋白质。

吃糊状食物更有利于减肥

也许你是那种吃的比人多,饿的比人快,喝口凉水都长肉的人。吃什么样的东西才能赶走饥饿?答案,可能像婴儿食品那种糊糊比较好。


BBC研究减肥的纪录片中曾经做过这样一个试验。将参加试验的军人分为两组,一组吃正常的主食和汤;另一组吃相同主食和汤的混合物,并且制成糊状。同时进食后,第二组的人明显饿的比较慢。

下次试试把食物弄成糊糊状,如果你下的去口的话。

这是一份全球公认的减脂须知,欢迎大家领取,一单在手,肥肉滚走!

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