旅行，去遥远的地方最好。
在遥远的地方，
可看到最不一样的风景，
邂逅最不一样的人。
所以，我去了喀什。
已经忘了第一次听说“喀什”这两个字是在什么时候，但记得第一次产生对喀什的向往，是来自BBC的纪录片。
纪录片里面提到喀什在中国的最西边，是丝绸之路上一座很重要的城市，不同民族的人汇聚在此。
片中展示了一组很迷人的街拍。那些路人的表情平静而有力，脸型轮廓、眼睛还有皮肤的颜色，看上去都和我们很不一样。
此刻便产生了一个想法，一定要去喀什，感受下那个不一样的世界。
于是乎，我开始关注喀什的旅行线路，并发现喀什远不止有人文异域风情，还有美得超乎预期的自然风景，因为喀什紧邻世界第二高的高原——帕米尔高原。
以前在川西高原和西藏旅行，我就体验到了高原无与伦比美。突然发现在遥远的西边，存在一个和青藏高原不一样的高原，怎能叫人不心动。
终于，我向喀什出发了。在近一个星期的旅程中，邂逅了很多有趣的男女老少、一堆地道的新疆美食、一堆海拔7000米以上的雪山、一条美得可媲美318的公路、还有世外桃源般存在的高原村落……
一、去迷宫古城，寻找美妙的童年
我想拍一些喀什人物的照片，能够像BBC里面那组喀什人物街拍一样，看上去很特别。所以来喀什之前特意买了一个长焦镜头，方便偷拍。
到了喀什，要去哪里找不一样的人呢？喀什古城必定是首选。听说这座古城很大，里面的巷子很多，像迷宫一样。古城虽然已经变成5a景区了，但当地人都住里面。
刚到古城，我就被一位警察拦住了。原因是他正在学习汉语，问我“警惕”的“惕”字怎么读？这一小插曲让我感到，前方一定还有更多异域风情。
古城里面的巷子真多，果然像迷宫一样，一不小心就辨不清方向了。一开始，我偷拍了一些路人的背影，但感觉很不过瘾。若大张旗鼓地拍正面嘛，怕被人发现了很尴尬。
突然，发现有三个小朋友在路边玩耍，索性直接过去申请拍照了，要是他们同意了，岂不是有更多发挥空间？
起初看到这些小朋友还是有些犹豫，会不会没法沟通呢？来喀什之前就有朋友告诉我，这里很多人是听不懂普通话的，况且他们看起来只有三四岁的样子。就算听得懂我说话，会不会很害羞不同意呢？
不过我的担心似乎是多余了，过去简单问候之后，他们竟然毫不犹豫一口答应了。我离开时，他们还会很礼貌地说再见。
有了第一次搭讪小朋友的成功经历，便一发不可收拾了。只要听到孩童的欢笑声，我便在古城迷宫里闻声寻找。原来很多小朋友不仅愿意拍照，甚至还会主动摆个V字手势。
来喀什之前，我专门去看了好莱坞大片《追风筝的人》，因为男主小时候玩耍的巷子，就是在喀什古城拍摄的。这些美丽的巷子，玩耍的孩童，总是容易勾引一些童年回忆。
到了古城深处，发现现实中的画面和电影中如出一辙。孩子们在巷子中追逐玩耍，多少年来都没变。
当然啦，在拍照扫街的过程中，也会遇到一些害羞的小朋友，看我背着相机走过来，马上捂住了脸。
不过嘛，我还是决定争取一下，经过了一番磨合，画风就变成了这样。是的，我相信每一张害羞的脸背后，都存有一颗爱美的心。与其说这是在拍照嘛，不如说这是一场游戏。
突然，发现前方有两位红领巾，我急忙追上去。按下快门时又感觉被电到了，我想寻找的那副宁静而有力的神情，似乎出现了。
一位小朋友看我全副武装朝他走来，就摆出一副气呼呼的样子来凶我。结果我说想和你握个手，他又突然送来了一个大大的拥抱，迟迟不松开。
巷子里经常都只看到小朋友们三五成群玩耍，却不见成年人，以至于很多外来者都在好奇，他们的父母不怕小孩会走丢吗？有的小孩看起来好像才刚学会走路不久。
但大概这就是喀什吧，他没有那么多烦恼、没有那么多担忧。他们总是微笑以对，不惧来者。
不知不觉走到了古城中的一所小学，更是看到了形形色色的小朋友，让正在扫街的我如获至宝。
他们或是三五成群，有说有笑。
或是特立独行，漏出几分冷酷。
伸出双手，接住秋天的落叶，这难道就是与生俱来的文艺？
既然是学校，学霸当然也是少不了的。走路走在翻阅作文本，太认真了；这么小就戴眼镜了，看来平时没少看书。
远远偷拍一位吃冰糕的小朋友，也不知道他注意到我在偷拍他没有。
不过最后，我索性直接过去申请，说希望给他拍张照。他点了点头说可以，然后露出一副非常淡定的表情，似乎丝毫没受到我这个外来者的干扰。
还有更热情的小朋友，看到我在四处拍照便大声呼喊，“拍一个，拍一个。”
这哥俩看到我从他们身边经过，不停地喊，“你好，你好，你好！”面对这种情况，我怎么能忍心不度逗留一会儿呢？一副略带痞气的吃瓜表情，萌的让人晕厥。
一听说我想拍照，哥哥立马把弟弟抱了起来，连续摆了十个动作。
我说我们应该站在这个门边拍张照，那个小朋友说这样感觉好搞笑。
这位维族小哥显得异常成熟稳重，令人印象深刻。他说要教我说维语，“玉米”叫“库那克”。不过一路上我只学会了一句“霍西”，叫再见。
不知不觉又遇到一大群小朋友在嬉戏，我也过去参与了一下。对于我这个外来者他们似乎也很感兴趣，争先恐后地让我给他们拍照。
开始有的小姑娘还害羞躲避，但后来小姑娘们还要把这顶紫色的帽子给我带上，并不时地蹭拍。
一对小姐妹，发型很漂亮。小姑娘还教我说维语里面的舌颤音，但我估计是永远都学不会了。
我猜想她一定是一个非常爱美的女孩子，不仅自己喜欢上镜，并且还用我的相机，很认真地给其他孩子拍了很多照。
这群小朋友还问我叫什么名字，多大了？我告诉他们我的名字后，他们就开始叫着我的名字大声呼喊。一路不断的热情主动，是这一天我收获最好的风景。
二、去茶馆和集市，寻找西域生活
喀什一天的生活该从哪里开始呢？从茶馆开始吧，古城内的吾斯塘博依老茶馆，有近百年历史，如今早已成为喀什的网红打卡地。
不过令我意外的是，里面大都还是当地老人在喝茶，没有我想象中的游客爆满。一壶茶，一块馕饼，一天的生活就这么开始了。
我也点上一壶玫瑰花茶，开始坐下听周围的人聊天，虽然一句话都听不懂。好在遇上了一些游客，便和他们聊聊游玩的事。
都说这里人一言不合就开始唱歌跳舞，一不小心就跳一天，果然不一会儿，旁边的人就开始弹琴唱歌了。不知不觉，竟然就在这个茶馆发呆了一上午。
午餐时间到，一位新疆朋友推荐了我去喀什当地很红的艾力扎提抓饭馆吃午餐。这个抓饭馆人气很旺，拥挤程度竟然比古城景区还要大，看来的确有影响力。
以前在新疆吃的抓饭米粒大都很硬，但这里的羊肉抓饭油多米软，真的是非常好吃，让我忍不住去了两次。
体验西域生活，巴扎是不可错过的地方。巴扎即是集市的意思，作为古代丝绸之路上的贸易重镇，巴扎曾是喀什最重要的组成部分。但随着古丝绸之路的没落，如今的巴扎又是怎样的一幅景象呢？
其实现在的大巴扎，看起来和我们的批发市场差不多了，里面有卖衣服的、锅碗瓢盆的，也有卖各种干果、手机和小装饰品的。
大巴扎街头的路人们看来也习惯了游客的到来。在热闹的街头一路拍照，常常会收获这样的V型手势。
不过我在大巴扎发现了更有意思的一幕，这里的店主们也已被手机所攻陷。不管是小饰品店的老板，还是服装店的老板，还是干果店的老板，闲暇之余都沉浸在手机的快乐中。
看，他们聚精会神看手机的样子。
这位小哥我猜是看到什么搞笑短视频，笑的合不拢嘴，以至于完全没发现在偷拍的我。此时，我已感觉不到异域风情在哪里了，我只觉得天下都一个样。
不过来了大巴扎，我也找到了一些很特别的东西——玛仁糖。玛仁糖是用杏仁、葡萄干、核桃、蜂蜜等熬制晾干而成的，是一种很传统的新疆小吃。
玛仁糖的制作有点像老家花生糖的制作方法，看上去很多糖很甜，但吃起来我倒觉得不是很甜。
据说玛仁糖还有一个很牛逼的名字，叫切糕。那它贵么？喀什街头的玛仁糖反正是挺便宜，我买了几块才十来块钱。
新疆烤全羊，这个名字听上去就很想吃。大巴扎也有卖烤全羊的，不过不用买整只羊，可以买个一两斤肉尝尝鲜。卖烤全羊的小哥见我在他的店门口晃悠了半天，也送来一个V型手势。
葡萄、哈密瓜就更别说了，随便一挑都是很甜的，路上看到就忍不住想买。
一顿买买买操作之后，该去艾提尕尔清真寺旁边坐一坐了，这里据说是新疆最大的清真寺。每天都会有很多人聚坐在旁边的广场休息聊天，尤其老人特别多。
在广场上，我也伺机寻找，搭讪下老年人朋友，希望能给他们拍个照什么的。老人们大都听不懂普通话，只能比手势问他们可以拍照吗，但他们基本都能明白。那种向着镜头笑的感觉，有着和抓拍不一样的温暖。
不会维语无法聊天，只能用肢体语言了。我唯一比划出的手势就是你今年多大了，我用手比划了一下我的年龄，他也比划了下他的。
在老人们中间潜伏了一会儿，突然有个维族大叔走过来，说他会普通话，主动当起了翻译。然后通过翻译大叔，旁边的一位老人告诉我他退休了，以前还是消防员，退休工资多少云云……
我问大叔，为什么这里的人都带着一顶帽子啊，有什么特别的用吗？结果他说就是为了好看，习惯了带，并且告诉我，汉族人是不允许带蓝色帽子的。
我突然又好奇了，为啥不允许汉族人带蓝色帽子，是不是有啥文化禁忌？
结果大叔告诉我，汉族人带蓝色帽子就表示老婆跟别人跑了。
……听到这里，我突然明白了什么。
就这样，在艾提尕尔清真寺的旁边过了一会儿退休生活，太阳就快落山了。离开时道别一句“霍西”，老人也很高兴地“霍西，霍西，霍西。”
晚间，古城最繁华的生活开始了。满街的新疆美食，烤蛋、各种牛羊肉、各种馕饼、烤鱼、烤包子、石榴汁、酸奶……不仅味美，价格还都很实惠。
我从来没有见过一个5a级景区，农夫山泉仍然只卖2元一瓶，一路上丝毫不用担心被坑。满大街的美食，令我根本停不下来，时刻都在担心不能吃太饱了，否则不能继续吃下一样美食了。
不能错过的，是喀什的石榴汁。血红色的新鲜石榴汁，味美色美，据说只有在秋天石榴成熟的时候才有。
还有喀什特有的鸽子汤，特别鲜，汤里面的豆子也很好吃，后来在网络上查了一下，这种豆子叫鹰嘴豆。
喝鸽子汤时，我一个人竟然一顿吃了两只鸽子。后来换了家店吃烤鸽子，同样也是美味。
羊肉串，当然也是新疆标配了。烤羊排、烤羊肝……各种部位用来烤，实在是便宜又好吃。
很多新疆当地的朋友都推荐一种叫烤包子的食物，此前令我产生了极大好奇，到底有多好吃。
终于看到了烤包子的制作过程，其实有点像用超大的饺子皮来包羊肉，然后放火炉里烤熟。
三、去老街和古墓，寻找古老的丝路明珠
“不进天山，不知新疆如此人强马壮；
不走南疆，不知新疆如此天高地广；
不到喀什，不知新疆如此源远流长。”
在喀什古城内，经常听到这段旅游宣传语，感觉这个总结还挺到位。
来新疆两次旅行一个深刻的感受就是，从一个地方去另一个地方总是要走好远的路，一不小心就是好几百公里。喀什作为古丝绸之路上的名城，应该有很多古老的遗迹吧？
古城旁边的高台名居，是为数不多能够看到的，和喀什的过去有关的建筑群了。高台名居过去也是当地居民居住的地方，据说有600多年历史。不过现在已经成为危房，完全封闭不能进入。
因为《追风筝的人》这部电影，也是有不少游客来高台名居打卡。当然我也是其中一个。
( 本文作者 : 自贡的黄师傅 )
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网友评论
浓厚的西域风情
发表于：2023-6-30 23:01
发表于：2023-6-30 12:43
西部风情
发表于：2023-6-28 16:51