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跑者怎么吃?来看看这6个饮食原则

作者: 跑步学院    2016-09-20 12:12
除了跑步技术,相信所有跑者最关心的就是:该吃啥?

减肥的金律就是“管住嘴,迈开腿”,这一条也可以适用于健康生活。已经建立了规律的跑步习惯后,接下来就是调整平常的饮食习惯,来让训练和生活都更顺利!

关于健身饮食有数不清的食谱,但如果一辈子都要我只能吃鸡胸肉,那在吃货国活着还有什么意思?

掌握这六个原则,选择食物时可以更轻松坦率一点。

1. 偶尔空腹跑步

在跑步前到底该不该吃东西,取决于那天的训练内容。很多人挤出时间跑步已经很困难了,还何况留给胃消化食物的时间,这种状况特别容易发生在晨跑的人身上。1小时内的轻松训练,不吃不喝不会有太大影响,但也别忘了要补充足够水分。但如果是强度更高的训练,赛前能量补充就很重要了,空腹跑步很容易耗尽能量,跑步过程中更艰困。

2. 尽量简单化

到底什么是最好的训练饮食呢?选择上以好消化的食物为主,低脂、低纤维、高碳水化合物,既不会造成肠胃不适,又可以提升能量。

3. 时机很重要

补给的关键因素是时间。餐点越丰盛,需要越多消化时间,基本上一定要在训练前30分钟吃东西,训练后20分钟补充高蛋白质、碳水化合物的点心,修复肌肉组织和储存能量,下次训练前,加快身体恢复速度。

4. 补充水分

补充水分很重要,不只在运动的时候。身体热量流失靠的是水分,为了保持关节的润滑,带走体内造成发炎反应的坏死细胞。另外,适量的水分也能控制肌饿的感觉,这样就不至于混淆肌饿和口渴的感觉。虽然现在没有标准的每日水分摄取量,一天最好还是摄取体重(磅)一半盎斯的水分(体重50公斤/110磅,55盎司的水分)。也不需要摄取过多水分,水果和蔬菜也是每天水分的来源,内含的抗氧化成分,也能增加肌肉恢复和免疫力。

5. 营养均衡

就算你的运动目标是减重,依然需要均衡饮食和营养,维持好的训练状态、远离伤害。一天中55%的热量来自碳水化合物,25%来自蛋白质,其余15-20%来自不饱和脂肪。

6. 别碰垃圾食物

如果可以多摄取蔬菜和水果,少一点垃圾食物,所以下次购物的时候,不要放高糖分、高脂肪的食物进购物篮,只放高纤的蔬菜水果和全谷类食物,它们提升训练品质,也能维持心脏健康、降低的胆固醇、稳定血糖。

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