合肥城隍庙闲逛

作者：就是爱玩安徽 15587人关注 2023-1-13 15:59

写在前面的话
2018年9月8日，来到合肥城隍庙一游，这个地方在合肥甚至不能算个像样的景点（合肥是个历史、景点和特色被极度低估，这方面不为人知的城市），中国凡是稍微大的人城市都不缺这样一条街，聚集着来自全国各地的小吃和来自义乌的小商品。因此合肥人到这里都是闲逛、吃饭、购物。这里的建筑风格有些像缩小版的上海城隍庙和南京夫子庙，那两处地方整天人山人海，其实值得大老远跑去的只有上海的豫园，上海城隍庙和南京的夫子庙和江南贡院顺路去还可以。但是这两个街区比起合肥的一众古建筑和古镇来说只能说是毫无看点。

城隍庙商业区的历史

关于城隍庙这片商业区最早的历史记载是在北宋时代（唐代及其以前中国城市实行的坊市分离制度，坊市居民区，坊中和城市街道两旁不能沿街开设商店，商业被限定在市的区域中进行，还实行禁止夜间行走的宵禁制度，直到北宋初年，沿街开立商铺才取得合法权，但首先在开封施行，北宋中期中国各地的坊市制度才彻底瓦解，沿街开店才成为各地都普遍的现象）。今天城隍庙商业区的北面古代有一条河，名叫金斗河，在北宋时代，金斗河沿岸就是合肥城内最主要的商业区。宋代的合肥城是江淮地区首屈一指的大城市，南宋为淮南西路与庐州治所（宋代的第一级行政区就是路，相当于今天的省），商业也是当时安徽境内和江淮地区最发达的。商税数额居于安徽境内和江淮地区各州之首。历史记载北宋时代今天马鞍山当涂县人郭祥正《郡城眺望》诗中写道“蜀山回出千螺秀，淝水长萦一带回；犹有金陵藏后浦，不唯铜雀起高台。”，“犹有金陵藏后浦”一句就描写了当时庐州合肥城内繁华不亚于江宁府城内属于江宁县和上元县的南京秦淮河沿岸商圈的金斗河沿岸商业区。1169年，南宋淮西制置使郭振扩建庐州城，将庐州城扩大到金斗河以北，在金斗河入城和出城的地方修建了两座水关。平时水运来的商品货物和军用物资得以通过金斗河运入合肥城内。史料记载南宋时代“自河入城之后，而民间之利甚溥矣。谷粒之出入，竹木之栖泊，舟船经抵县桥或至郡邑署后。百货骈集，千樯鳞次，两岸悉列货肆，商贾喧阗。因其地气疏通，人心愉畅，而官长之超擢者，缙绅之显达者，甲乙榜之多，土风之厚，民俗之醇，甲于他郡。”金斗河为当时的合肥城带来了繁华的物流。而城隍庙商业区正属于当时金斗河沿岸商业区的一部分。它是合肥城内目前能够知道的最早的两个商业区之一（城隍庙和四牌楼）。明代初年金斗河沿岸商业圈仍然还是合肥的商业中心。但1515年，时任庐州知府徐钰为了防范刘六刘七农民起义军水罐庐州城，堵塞了金斗河入城的水关，金斗河水量大减，导致金斗河沿岸商业区衰落，合肥商业区转移到三孝口、四牌楼、前大街(长江中路）、东大街（淮河路步行街）、十字街（宿州路）和庐州府城隍庙周围。该商业区的商业中心南移。明清时代城隍庙的商业主要集中在后大街（安庆路）两侧，而庐州府城隍庙每到举办庙会的时候会非常繁华。民国时代，城隍庙南侧的后大街上有刘鸿盛等多家餐饮老字号，还是合肥一处书店集中的地方。不过现在的城隍庙市场内一带直到1980年代初期主要还是居民区。在晚清和毛泽东时代，城隍庙一带集中了很多明清民国时代的合肥的地主大院。只可惜从1950年代至1980年代初陆续拆除毁掉了。现在的商业街区似乎没有一栋建筑是古代留下的。1978年改革开放以后，私营工商业恢复合法地位，1982年合肥将城隍庙建成小商品市场，这里成为合肥一处出售服装、小商品、炒货等的市场。1980年代合肥城内最早的百万富翁很大的比例是从在城隍庙创业起家的。不过时光辗转到2000年左右，因为时代的进步和居民生活水平的提高，城隍庙因为商业区老旧，消费品档次跟不上时代进步，以及2002年的城隍庙庐阳宫市场大火，一度成为合肥低端低价商品的集散地。从2014年开始，合肥启动了城隍庙商业区改造，改造后的城隍庙市容和卫生环境比之前改善了不少，但人气却进一步低迷。很多合肥很有影响力的连锁店比如刘鸿盛，在城隍庙门店的人气比起其他商圈开的门店都是很冷清的。在改造前，庐州府城隍庙周围还有一些出售合肥特产，展示合肥非遗的店，但是改造以后市容环境变美了，特色却变没了。合肥人不到这个上不了档次的商业区购物，外地人不知道这里。这周边的风景在合肥也只能算十分普通，毫无看点，又没有上海城隍庙、南京夫子庙、厦门鼓浪屿、武汉户部巷、北京南锣鼓巷、西安回民街、青岛劈柴院、济南芙蓉街、长沙火宫殿等那么多不明真相的外地人，也没有了特色，没人气也正常。

刘鸿盛饺面馆（城隍庙店）刘鸿盛起源于清代末年庐州城内一位名叫宋德礼的年轻人创立的。这位宋德礼别号宋三，当时从1873年开始，他每天晚上都会挑着饺子到东大街（淮河路步行街）一带销售。"这种由香菇、鸡汤、鸡肉和鲜肉馄饨制成的冬菇鸡饺是刘鸿盛起家的招牌小吃，现在是中华名小吃。宋德礼非常注重选料，讲究质量，专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。"冬菇鸡饺因其饺皮薄如纸，馅嫩汤鲜，深受合肥人的喜爱。宋德礼和妻子宋胡氏仅生有一女，嫁给徒弟刘青山。1927年，宋德礼的女婿刘青山接手经营，后打出了"刘鸿盛"的招牌，在后大街（安庆路）开立店铺。此后几十年里，刘鸿盛饺面馆长盛不衰，成为合肥人有口皆碑的餐饮老字号。1956年公私合营，收归国有。我家长辈也曾经是这家店的常客。2000年代初因为旧城改造等原因曾陷入绝境，幸得宋德礼妻子宋胡氏娘家后代胡明朗收购，找回旧日老员工老厨师，恢复老手艺，重振百年老店。现在刘鸿盛是中华老字号。而现在的老板胡明朗是合肥餐饮协会副会长。刘鸿盛现在已在合肥开立了十几家门店。

这是刘鸿盛饺面馆的简介

刘鸿盛的招牌就是下图中的冬菇鸡饺。除了冬菇鸡饺以外，这家的小吃都很不错，除了冬菇鸡饺以外，强烈推荐刘鸿盛的虾仁馄饨、虾仁汤包、蟹黄汤包、桂花赤豆糊、牛肉蛋炒饭（刘鸿盛只有比较大的门店才做各种炒饭）

冬菇鸡饺，它是一种香菇鸡肉馄饨。安徽著名的汉族风味小吃。此小吃冬菇香，饺皮薄，馅心嫩，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特。猪肉洗净绞成蓉，加入清水、味精、姜末和精盐，搅拌上劲成馅心，鸡汤加精盐、香菇片烧开先待用。面粉加入食用碱及清水拌匀，揉透擀成磊薄面皮，叠好切成放形小面片。小面片中抹上馅心包成猫耳形状的馄饨，入沸水锅煮熟，碗里放调好味的鸡汤，将馄饨捞入撒入熟鸡丝，香菇即成。去过很多中华老字号，我感觉这里的冬菇鸡饺比北方各省的鸡丝馄饨好吃，蟹黄汤包口味超过镇江宴春楼，和无锡王兴记一个水平。虾仁汤包和虾仁馄饨比苏南一些老字号比如苏州绿扬馄饨、无锡熙盛源、南京刘正兴做得都好吃。炒饭口味远超扬州。

这虾仁馄饨和桂花赤豆糊也很不错。

刘鸿盛门口还建了刘鸿盛创始人宋德礼挑馄饨担卖馄饨的雕塑。清末民初是中国的一个乱世，百姓生活极端贫困，大部分人平时连冬菇鸡饺这样的食物也吃不起。宋德礼每日晚间在明教寺旁摆摊叫卖，虽然出售的食物美味可口，价格公道，受到人们欢迎，也备尝艰辛，但想必所得也仅是糊口有余，从摆摊到开店还是用了几十年勤俭节约的奋斗。晚清民国时代的生意人都要受到官府衙役、地痞流氓、兵匪强盗、不法警察的欺压，这些地痞无赖经常白吃白喝，反抗者则遭辱骂、殴打。当时的宋德礼想必也只能经常忍气吞声。相比之下，现代的社会、政府、治安、法规制度、商业环境、物质生活水平已经比当时提高了太多。每个人个人和家庭的人幸福都离不开安定的国家局面和稳定的社会环境。

合肥城隍庙

合肥庐州府城隍庙

城隍庙入口是徽派建筑风格。

合肥庐州府城隍庙

门口用铙、鼓迎宾。鼓点比较婉转多变，类似南方锣鼓，比南京夫子庙的表演节奏，要更有南方特征。

合肥庐州府城隍庙

这些商业区的建筑都是现代建的，上面的砖雕木雕比起合肥明清古建差得十分远。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙街区内有很多雕塑。展示了过去生活。上海的老凤祥银楼珠宝店也是全国各地都有的百年老字号，中国珠宝行业的龙头老大。

合肥庐州府城隍庙

这起凤腾蛟和云蒸霞蔚牌坊都是1980年代建的。

合肥庐州府城隍庙

庐州府城隍庙庐州府城隍庙始建于北宋仁宗皇佑三年，公元1051年。根据清嘉庆《庐州府志》记载，城隍庙建成后，在元朝顺帝至正年间，有一位叫祖可龙的僧人筹集资金，招募人工，求得当时住在庐州城内的元朝宣让王孛儿只斤帖木儿不花资助，亲自在工地上劳作，历时十几年扩建了城隍庙。元朝大理学家肥东长临河镇人余阙撰文记载此事。明朝玄宗宣德十年（1435年）到明英宗正统初年，时任庐州知府揭稽重修城隍庙。明朝英宗天顺八年（1464年）庐州知府朱镛再次重修。明朝崇祯十五年（1642年），张献忠农民起义军焚毁了城隍庙。1643年，带兵驻防合肥的明朝太子太保总兵黄得功拿出个人财产重建城隍庙，他的幕僚以他的名义为他重修庐州城隍庙之事撰文立碑。清朝康熙十二年，1673年，清朝庐州知府再次募集民间资金重修庐州府城隍庙。1854年，这里被迷信拜上帝教，视中国传统信仰为妖的太平军毁掉。1871年李鸿章让其弟李鹤章从南洋采购木材重建了庐州府城隍庙。只可惜李鹤章重建的这座城隍庙在1950年代也受到当时的激进分子的严重破坏，塑像和陈设砸毁一空，建筑多半拆毁，木雕几乎荡然无存。现在的建筑中，城隍庙花戏楼主体，城隍大殿、娘娘庙的木框架和部分木雕系晚清留下。其余都是1982年重建的。

合肥庐州府城隍庙

合肥现任的城隍老爷名叫孙觉，是北宋神宗年代的一位庐州知州。碑上的介绍有错误孙觉不是庐州知府，只是知州（宋代只有都城、陪都和皇帝当过知州的州才设府）。孙觉也并非第一任城隍，虽然第一任庐州城隍姓名现在无法确知，但孙觉是北宋神宗时期担任庐州知州，比建庙的时间要晚二十多年，宋代人也不会为在世的人建立生祠，因此庐州府城隍庙第一任城隍老爷另有其人。

合肥庐州府城隍庙

在明清时代，合肥是庐州府和合肥县两级治所的所在（当时所有都城、省城、府、直隶州治所所在的城市也都是县治所在，只有府之下管辖的散州因为是代替县的县级政区除外。府治所在的县称为首县或附郭县，比如明清顺天府北京城就以南北中轴线为界，西面属于宛平县，东面属于大兴县。二县县衙均在北京城内）合肥城内当时也有两座城隍庙，庐州府城隍庙和位于今天省立医院老区以东的合肥县城隍庙。明清时代的庐州知府到任时都要到庐州府城隍庙祭祀，每年春节也要来此祭祀（地方官参拜祭祀当地城隍庙的制度由明太祖朱元璋建立，明、清两朝沿用不改）。庐州府各县的城隍庙则由各县县官主持祭祀。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙的门口立有一对现代重建时造的石狮，在晚清民国时代，那座由李鹤章重建的城隍庙门口除了两侧的石狮之外，还有两根高大的插在石雕底座上的铁旗杆，铁旗杆上还有蟠龙雕刻装饰。

合肥庐州府城隍庙

庐州府城隍庙大门。比起他们民国时代的原貌已经面目全非了。

合肥庐州府城隍庙

只有这鳌鱼狮木雕还是以前的。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙花戏楼上的木雕

合肥庐州府城隍庙

城隍庙大院内的这口井又叫庙井，最早建于北宋。南宋文学家江西鄱阳县人姜夔寓居合肥时曾饮用此井之水，赞为：“杏泉”（看来当时井边应有杏树）1960年代古井被填埋，现在的井不过是2年前恢复的，地上的人现代井圈下可见清朝人用青砖砌的井壁。（合肥市区目前现存最早的一口井是教弩台上的屋上井，井壁上还可见有公元268年，西晋武帝时期雕刻的隶书铭文“晋泰始四年中司马夏侯胜造”十二字铭文，井圈内侧十几条历代提水磨损出的绳勒痕明显）

合肥庐州府城隍庙

庐州府城隍庙大殿。供奉城隍老爷孙觉的正殿。1871年李鹤章建立的城隍庙很大，大庙前有旗杆矗立，前方左右两侧有钟楼、鼓楼、牌坊与之对应，山门口有石狮相对。山门3间，左右耳房共10间;戏楼5间，两旁耳房共8间;大殿3间，两侧耳房共6间;大殿和戏台之间东西厢房共24间，代表古代宣扬孝道的"二十四孝";大殿前有香炉1座。分别设城隍殿、十王殿、三皇殿、元辰殿、龙王殿、祖师殿、福德殿、文昌殿、财神殿、灵官殿等道教核心殿堂。供奉北宋城隍孙觉及夫人、西王母、送子娘娘、慈航大士、十殿阎君、三皇、斗母元君、龙王、张天师、福德神、文昌神、财神、王灵官、哼哈二将、牛头马面等道教众神像，并设立城隍、城隍夫人寝宫和阴司刑狱设施。古时候，每逢春节及道教重大节日，合肥一些官员、道教信众都前来拈香、礼拜，戏楼上上演酬神戏，游人如织。

合肥庐州府城隍庙

庐州府城隍庙花戏楼。建筑主要还是1871年李鹤章修建城隍庙时留下的。据说当年修建庐州府城隍庙花戏楼时，李鸿章是寄来北京颐和园戏楼的图纸（当时颐和园的前身清漪园已被英法联军毁掉，新的颐和园还没重建）让李鹤章模仿颐和园戏楼而建。

合肥庐州府城隍庙

花戏楼上的清代鳌鱼狮木雕很生动

合肥庐州府城隍庙

花戏楼上的清代木雕龙

合肥庐州府城隍庙

西侧二坊设有财神殿，供奉王亥、关公、比干、赵公明、范蠡五位历史人物为财神。

合肥庐州府城隍庙

华商始祖王亥

合肥庐州府城隍庙

关公

合肥庐州府城隍庙

比干

合肥庐州府城隍庙

赵公明

合肥庐州府城隍庙

范蠡

合肥庐州府城隍庙

西侧的一间耳房已经改为徽派三雕馆，里面展出的都是现代雕刻作品，还不错。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙二层的几个展厅还正在布展，据说是要建立庐州历史文化展示馆。还要建立突出介绍清朝民国时期合肥的四大家族。龚鼎孳家族、李鸿章家族、段祺瑞家族和张树声家族四大家族渊源的展厅。

合肥庐州府城隍庙

城隍大殿，上挂护邑安民匾

合肥庐州府城隍庙

城隍殿是城隍庙的正殿。过去，城隍殿内除供奉北宋城隍孙觉及手执大笔的文判官和手执狼牙棒的武判官以外，还有协助城隍爷惩奸除恶的六部司: 延寿司、速报司、纠察司、奖善司、罚恶司、增禄司，又称六官。城隍爷及判官、司神各穿戴朝服，手执各自特有的法器。

合肥庐州府城隍庙

城隍老爷孙觉塑像。
孙觉，字莘老，泰州高邮人。（1028-1090年）。孙觉刚二十岁，跟从胡瑗学习。胡瑗的弟子有千人，挑选那些老成的人成立了经社，孙觉年纪最小，庄重地处于他们中间，大家都推崇佩服他。考中进士，调任合肥主簿。年成干旱，州府督促百姓捕捉蝗虫交给官府，孙觉说：百姓正难以吃上饭，难以用威势来督促他们。如果用米来交换，他们一定尽力，这是除去祸害而得到利益。知州高兴，推广他的办法下达到其他县。
　　王安石很旱就和孙觉交好，推荐任用他。当时吕惠卿掌权，神宗向孙觉咨询，孙觉回答说：吕惠卿善辩而有才能，超过常人几等，但为了利益的缘故，委屈自身于王安石，王安石不明白，我私下为他担忧。神宗说：我也怀疑这件事。后来王安石、吕惠卿果然交恶。
　　青苗法推行，孙觉上奏分条陈述青苗法荒诞。王安石看了，生气，孙觉正好因为有事到中书省，王安石用言语动摇孙觉，说：没想到学士你也这样！开始有了驱逐孙觉的想法。恰逢曾公亮说京都近旁县的青苗钱，有追叫摊派的现象，王安石趁机请求派孙觉去察看虚实。孙觉接受命令后，又上奏说不愿意去。于是认为孙觉出尔反尔，外调担任广德军知军，改到湖州。松江大堤被淹没，大水给百姓带来灾难。孙觉把大堤换用石头来砌，高一丈多，长一百里，堤下化作良田。后来又调任庐州，庐州大水，孙觉开仓赈济灾民，又让富豪捐资加入救灾。随后因为祖母的丧事而辞官，朝廷委任他为润州知州，没有到任，后调任苏州。
　　调任福州。福建的风俗很看重婚丧，费用没有限度。孙觉（把费用）定为中等程度，使得服装费用不得超过一百贯。命令下达，嫁娶的费用以百住数来计算，葬埋的费用也都减少了十分之五。接连调任毫州、扬州、徐州。徐州盗贼艰多，抓到五个杀人者，其中一人还是少年，（孙觉）怀疑并审问他，他说：我在田野耕地，和甲相遇．他强行把棍子给我，半夜挟持我东去，让我在门口等着，不知道其他情况。孙觉问吏人：依照法律该怎么办？吏人说：死罪。孙觉只杀了他们的首领，后来便成为惯例。升任吏部侍郎。提拔为御史中丞几个月后，因病请求罢官。哲宗派使臣慰劳他，赏赐白金五百两。去世，享年六十三岁。
　　孙觉有德行度量，被王安石所驱逐。王安石退居钟山，孙觉屈驾去叙旧，和他几个晚上从容交谈；等到王安石死去，又作文章来哀悼他，议论的人称赞孙觉。著有《文集《奏议》六十卷，《春秋传)十五卷。
孙觉在合肥担任主簿和庐州知州时，两次赈灾　，被他救活的百姓很多，庐州人民很感激他。据合肥文史专家牛耘和许有为回忆，晚清民国时代李鹤章造的城隍老爷是用南洋上好的木材雕刻的木像，神像的肢体关节处还可以活动，面容栩栩如生。只可惜神像毁于1950年代，现在是造不出这样的神像了。

合肥庐州府城隍庙

城隍大殿两侧是城隍老爷出巡图。过去每当每年农历七月十九日城隍老爷生日这一天，合肥人都会讲城隍老爷和城隍夫人的神像从庙内请出来，用轿子抬着到合肥城内主要街道上巡游，称为巡神，神像经过之处的商人和市民纷纷捐献钱物作为功德。最后一次巡神是在1937年。

合肥庐州府城隍庙

解放前的城隍庙

合肥庐州府城隍庙

城隍大殿正殿的后面原先的寝殿。是供城隍爷及城隍夫人生活休息的城隍寝宫。旧时城隍寝宫内供奉的城隍爷及城隍夫人坐像均以上等樟木雕刻而成，大小均以出巡使用的官轿大小为准。寝宫内好似有钱人家的起居卧室，里面有雕花架子床、绣花缎被面、枕头、小脚鞋、梳妆盒以及两顶以备城隍爷及城隍夫人出巡时用的官轿等等。每年道教居士、信士都要为城隍爷及城隍夫人制作朝服衣帽，并且按照不同季节进行更换。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙后进是合肥历史上做出过杰出贡献的六位地方官，有东汉末年曹操的扬州刺史刘馥，宋代庐州知州刘筠、包拯、胡舜陟，庐州知府明代徐钰，清代张祥云。
刘馥(fù)(?-208年)，字元颖，沛国相县(今安徽濉溪县西北 )人。东汉末年名守。在汉末避难于淮南，说服袁术将戚寄和秦翊率部投奔曹操，曹操大悦，使司徒辟其为掾属。
后扬州刺史严象被攻杀，刘馥受任扬州刺史，单马前往建造州治合肥，又安抚地方武装与百姓，召集安置流散的百姓，发展生产，兴修水利，重建学校并修城垒，储备物资以加强城池的守备，颇有功绩，深受百姓爱戴。
建安十三年(208年)，刘馥逝世。次年，孙权进攻合肥，扬州（指曹魏扬州，当时的治所在合肥，而今天的扬州当时叫广陵是孙权的地盘）士民合力坚守百余日，迫使孙权撤退。此后百姓愈发追思刘馥，认为即使是春秋时造晋阳的董安于也无法与其相比。其孙刘弘是西晋时车骑将军。

合肥庐州府城隍庙

刘筠(公元971年 - 公元1031年)字子仪，大名 (今属河北 )人。北宋真宗咸平元年(公元998年)进士。初授馆陶县县尉，后为翰林学士承旨、权判都省。又以龙图阁直学士再知庐州。死后谥文恭。文与杨亿齐名，当时号称杨刘。刘筠在庐州时扩建了庐州州学，还修了好几所书院。

合肥庐州府城隍庙

包拯在担任家乡庐州的知州时有远房舅舅犯法，包拯按律处置了舅舅。当年庐州发生水灾，包拯学习范仲淹，鼓励佛寺道观雇人大修工程，举办龙舟比赛吸引富人施舍平民。既让富人出资赈济救活了灾民，又营建了大量工程。当时庐州粮价暴涨，为了稳定粮价，包拯没有采用政治命令强迫的办法，派人到外地贴出告示，宣传庐州高价买粮，吸引大量商人带着粮食到庐州，庐州粮价下跌，粮价恢复稳定。

合肥庐州府城隍庙

胡舜陟，徽州绩溪人，他在庐州担任知州时最大的贡献是在民众人心惶惶，做渡江南逃准备时安抚了人心，修城墙，准备战守器具抗金。让庐州成为1128年淮西唯一坚持抗金的州府。但此事还有下半段，金兵的一支小部队在第一次围攻庐州失败后，胡舜陟被宋高宗赵构调往外地任职，让李会接替他的职务。李会丝毫不修战备。1129年金兵主力在完颜兀术率领下第二次攻打庐州，李会投降金兵。金兵占领庐州期间是奸淫掳掠，驻守庐州的金兵还大肆盗掘宋朝官僚富豪墓葬乃至有名古墓。后来胡舜陟又在合肥担任过淮西安抚使和淮西制置使。

合肥庐州府城隍庙

徐钰是湖北武汉人，1512年任庐州知府，他在刘六刘七农民起义军攻打合肥城市封闭水关固守合肥，在任时修《庐州府志》，取“思民之惠”之意在城隍庙后建思惠楼。但他封闭水西门水关的行为也导致合肥金斗河沿岸商业区的衰落。

合肥庐州府城隍庙

清代嘉庆年间的庐州知府张祥云是福建晋江（今天的泉州市区和晋江市人）。他对合肥地方志作出很大贡献，主持修撰的《嘉庆庐州府志》是古代庐州历代地方志中最好的一部。桐城派大家，安庆桐城人姚鼐应邀为这部庐州府志作序，姚鼐提出合肥最适合做安徽省会，姚鼐在序文中说：“庐州居江、淮之间，湖山环汇，最为雄郡。余尝谓国家因明季旧制，临江建安徽省治，官府建牙，官舍吏廨，成立百余年，不可猝移耳。若以地势宽平，原显雄厚，控扼南北之要言之，安徽大府建牙（衙），未有宜于合肥者也。”张祥云深表赞同。当时的安徽巡抚阿林保这样评价合肥 “太史公（钦）[叙]天下地势，于江淮之间独举合肥。今千余年后，山水变迁，昔太史公所云“受南北（湖）[潮]”者已不复见；独其居江淮间，殷盛阔大，包举湖山，卓为巨邑，则今犹古也。　　余少时为令淮上，岁尝数来往于合肥，知其民俗颇淳朴，好文艺。数十年后，余承恩命巡抚安徽，合肥在治内，而毗陵（常州）左君（左辅，他也是一位为合肥作出杰出贡献的地方官）为之令，勤明于民事，大邑之政，得良吏而毕办。适奉部檄令郡县修志，而合肥之志先成，又详审可观，足见其能为政已。独余承委任之职益重，而德不益增，惟愿合肥之政成，而俗益美，藉以自庆自慰。若夫览其图经，山川形胜，生今昔过迹之感，则亦余所莫能忘者也。　”

合肥庐州府城隍庙

甲子殿内供奉60位干支神，这些神俗称太岁，我怕“命犯太岁”所以没拍我的太岁。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙娘娘殿，供奉送子娘娘，很多求子的人到这里祭拜。

合肥庐州府城隍庙

城隍庙后的思惠楼，始建于1515年，当时的明朝庐州知府徐钰取“思民之惠”之意而建。现在的楼是现代修的。

合肥庐州府城隍庙

现在的样子比起几年前也是大变样了。

合肥庐州府城隍庙

娘娘殿

出城隍庙南大门向东走有一家五味斋元宵。过去民国年间合肥城内有一家五味斋，解放后从扬州又迁来一家五味斋，都有五味汤圆这种小吃。“五味斋”饭庄始创于清同治三年（1864年），迄今已有一百多年的历史。“五味斋”饭庄最初只是一家经营甜点元宵的小吃店，后渐将单一口味的元宵馅改为五种口味，随着资金的积累，经营范围逐步扩大，增加了“拆烩狮子头”、“清蒸蟹粉狮头”、“ 扬州炒饭”、“大煮干丝”等一些南方地区脍炙人口的传统名菜。自此，“五味斋”从一个仅经营五种口味元宵的小饭铺逐渐发展成为了一个在扬州地区乃至东南地区专营淮扬菜品的知名饭庄，并在民国时期被评为东南地区百年老子号饭庄。1956年，五味斋饭庄在合肥开了分店，地址位于鼓楼大街原江淮大院对面。八十年代，由于合肥进行大规模改造，五味元宵店也随着城市改造被拆除，这一百年老字号饭庄也随之淡出了合肥市。现在的店铺纯属打着以前的旗号重新开的，菜品已经以徽菜和合肥本地土菜为主，与之前五味斋毫无关系。

五味元宵8元一碗，一碗5个，分属黑芝麻、枣泥、桂花、鲜肉、豆沙五种口味。但老合肥牛耘在书中所写在民国时代吃的那家五味斋是黑芝麻、青红丝果仁、桂花、猪肉、豆沙五种口味。
这家可以微信扫码点餐。我不太喜欢吃元宵，觉得这个不难吃。

合肥庐州府城隍庙

( 本文作者 : 就是爱玩安徽 )

网友评论

锟斤拷锟斤拷要锟斤拷录锟斤拷趴锟斤拷曰锟斤拷锟� 登录 | 注册 |

zhb001 回复

还没去过城隍庙

发表于：2023-1-13 16:25

发布新帖

口碑排行榜

合肥城隍庙闲逛

网友评论

精选 更多

精选更多